Zwilling Twin Classic

Modelo:Twin Classic
Marca:Zwilling
Material:Acero Inoxidable
Tapas:Acero Inoxidable
Inducción:
Horno:
Calidad/Precio:
5,0 sobre 5

Hoy analizamos este juego de cacerolas de cinco piezas de alta gama de la prestigiosa marca alemana Zwilling. Este fabricante, como muchos sabréis, lleva desde 1731 fabricando menaje del hogar, y ahora, casi 300 años después nos ofrece esta batería de cocina. La Zwilling Twin Classic combina lo mejor de la firma, veamos por qué.

Para su fabricación, Zwilling siempre recurre al acero inoxidable del mejor calidad. Esta aleación 18/10 asegura una duración eterna. Cuando un fabricante nuevo empieza a hacer menaje, puede ser excelente o no. Pero cuando una empresa lleva 300 años haciéndolo, que sigan hoy en día dominando el mercado es la mejor garantía. Además, escuchar los clientes a lo largo de los siglos permite pulir tu producto hasta conseguir detalles que marquen la diferencia, como por ejemplo:

Los cantos de esta batería Twin Classic de Zwilling están plegados. ¿Qué consiguen con esto? Que si quieres verter el contenido de la cazuela directamente sobre otro recipiente, no salpique nada. Parece una tontería, pero no todas incorporan este detalle.

Por otra parte, todas sus ollas Twin Classic incluyen en su parte interior unas marcas de contenido. De esta forma sabrás exactamente cuánto agua añadir, o qué cantidad necesitas para más o menos personas. Esto resulta realmente útil.

En este breve video, aunque esté en alemán, es posible ver con detalle la calidad de las terminaciones de estas ollas.

 

Zwilling Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas, Acero inoxidable, Apto para todo tipo de cocinas, incluída inducción
  • Tapa ajustada y estanca
  • Asas ergonómicas Stay Cool, anticalóricas de acero inoxidable macizo
  • Medidor de llenado integrado para una dosificación exacta

Precio en Amazon.es actualizado a 2020-06-24 at 11:50. Los precios pueden haber variado.

Materiales

También en el exterior, las asas ergonómicas Stay Cool de las Twin Classic de Zwilling son de acero inoxidable de la misma calidad. Sin embargo, aunque el acero inoxidable es un perfecto conductor del calor, las asas no lo son. Zwilling consigue parar por completo la transmisión del calor a la altura de las asas. Así, aunque tengas 5 litros de agua hirviendo en el interior, podrás manipularla sin el mínimo problema.

Zwilling Twin Classic
Detalle de la firma de la marca, del acero utilizado y de las compatibilidades con todo tipo de cocinas.

 

Por otro lado, en su base encontramos otra de sus tecnologías centenarias. Su fondo multidifusor Sigma Classic cuenta con un núcleo de aluminio. De esta forma lo que consigue son dos cosas: coger temperatura de una forma rapidísima y, por otro lado, lograr una óptima distribución del calor por toda la superficie de la cazuela.

Aunque el fondo difusor sea de aluminio, las Zwilling Twin Classic son compatibles con todo tipo de cocinas. Podrás utilizarla sin ningún problemas en cocinas de inducción, vitrocerámicas, de gas o eléctricas. Además, ¡Puedes meterlas en el horno! Esto puede ser especialmente interesante con la rustidera de 24 centímetros, puedes preparar unos platos al horno espectaculares.

Zwilling Twin Classic
Las cazuelas son realmente elegantes, con un acabado satinado muy fácil de limpiar

Características principales

En cuanto a la presentación, esta batería de cocina presenta un juego de cinco piezas, de igual calidad y acabados. Los acabados, en concreto, son un acero inoxidable 18/10 satinado. Son diferentes en este sentido al acabado Cromargan que suele utilizar WMF en sus baterías de cocina, que es muy brillante. Zwilling, fabricante también alemán al igual que WMF, utiliza la misma calidad de acero pero un acabado satinado realmente espectacular. Cuestión de gustos. Además, esta superficie es realmente sencilla de limpiar a mano. Por supuesto, es 100% compatible con cualquier lavavajillas.

Zwilling Twin Classic
Las diferentes medidas de las ollas se adaptan a cualquier receta. Desde cocinar para uno, a cocinar para veinte!

Las Ollas Zwilling se compone de:

  • Una olla alta con tapa de 20 centímetros de diámetro, con una capacidad de 4 litros y otra olla alta con tapa de 24 centímetros de diámetro, con una capacidad de 7 litros.
  • Una olla baja con tapa de 20 centímetros de diámetro, con una capacidad de 3 litros.
  • Un cazo, sin tapa, de 16 centímetros y 1,5 litros de capacidad
  • Por último, una rustidera con tapa de 24 centímetros de diámetro y 2,7 litros de capacidad.

Como vemos, todas las ollas y la rustidera incluyen una tapa. Éstas, sellan perfectamente las cazuelas para permitir alcanzar temperaturas más altas, más rápido y ahorrar energía y tiempo.

Zwilling Twin Classic
Todo en estas Zwilling desprende calidad. Su acero, su acabado satinado, la calidad de sus remaches… Cazuelas elegantes y sobre todo, duraderas

Ventajas de las Zwilling Twin Classic

  • La más importante, la garantía de un fabricante alemán que lleva desde 1731 dedicado a la fabricación de ollas.
  • La extremada resistencia y calidad del acero inoxidable 18/10 de Zwilling.
  • Es un set completo, con 5 ollas (incluído cazo y rustidera), por lo que no necesitarás comprar nada más.
  • El interior tiene marcas de contenido, para calcular perfectamente las cantidades.

Inconvenientes de las Zwilling Twin Classic

  • El precio de los productos Zwilling es, salvo ofertas, más elevado que las marcas más habituales.
Zwilling Twin Classic
Detalle del interior con marcaje de medidas y de los bordes plegados para verter el contenido sin problemas

 

Entre tú y yo

En definitiva, estamos ante una batería de cocina de las que duran toda la vida. La calidad de sus materiales y la resistencia de sus remaches aseguran su durabilidad. En este sentido, insistimos en la importancia de valorar la marca; La alemana Zwilling tiene a sus espaldas tres siglos de experiencia y esa es la mejor garantía.

Resumiendo, la Zwilling Twin Classic es una batería de cocina perfecta, resistente y realmente elegante. Su precio es algo más elevado que unas «Made in china», pero cuando diez años después las veas en perfecto estado, sabrás que ha merecido la pena.

Zwilling Twin Classic - Batería de cocina, 5 piezas, Acero inoxidable, Apto para todo tipo de cocinas, incluída inducción
  • Tapa ajustada y estanca
  • Asas ergonómicas Stay Cool, anticalóricas de acero inoxidable macizo
  • Medidor de llenado integrado para una dosificación exacta

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Estamos ante una de las mejores opciones de la gama alta de baterías de cocina. Aún así, hay quien prefiere que las tapas sean de cristal el lugar de acero inoxidable (y a la inversa). Si es así, tendrás que mirar otras opciones similares como las WMF Diadem Plus. Se trata de una batería de cocina de una firma alemana histórica y con unas especificaciones muy similares. La principal diferencia es que esta segunda cuenta con tapas de cristal. Podrás ver el contenido, pero al ser algo más frágiles no podrás meterlas en el horno a altas temperaturas. ¡Cuestión de gustos!



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12 comentarios en “Zwilling Twin Classic”

  1. Hola!

    Tengo la duda entre adqyirir un Set de ollas Zwilling passion 5 (150€), Zwilling classic 5 (90€) o WMF quality one 4 (130€)

    Cual me recomiendas?

    Responder
    • ¡Hola! Las tres opciones son excelentes, pues como solemos decir, Zwilling y WMF no hacen malas piezas. Cambian los diseños (tapas de cristal, de acero, remaches con detalles en rojo…) pero todo el acero es de una calidad extraordinaria. Nuestro consejo es que valores si prefieres tapas de cristal o de acero inoxidable, y en función de eso te vayas a la mejor oferta del momento (a ser posible dentro de esas dos marcas).

      Un saludo.

      Responder
  2. Hola buenas noches,como todo el mundo estoy en duda entre la bateria zwilling Twin Classic,zwilling passion y WMF Gourmet plus. Cual me aconseja?

    Muchas gracias!!

    Responder
    • ¡Hola Isabel!
      Pues en realidad son modelos muy similares, todos compatibles con inducción y horno a muy altas temperaturas. La principal diferencia es el grosor de los materiales y los acabados, aunque viniendo de Zwilling el más básico de sus modelos es infinitamente mejor que el tope de gama de cualquier otra marca. Las tres son extraordinariamente buenas.
      Podríamos decir que el Twin Classic es lo más económico de Zwilling (muy buena calidad/precio) y las Zwilling Passion una gama muy alta. Las Gourmet Plus son excelentes, con unas asas anchas y ergonómicas pero a nuestro juicio, ahora mismo, están demasiado caras. Las Zwilling Passion, sin embargo, a día de hoy tienen un descuentazo que las dejan casi al mismo precio que las Twin Classic así que, si tenemos que mojarnos, te diríamos que las Zwilling Passion son la decisión más acertada por el descuento que tienen (al menos hoy) ;)

      ¡Esperamos haberte ayudado!

      Responder
  3. Hola! Acabo de ver este artículo, a ver si podéis ayudarme…estoy entre la batería Diadem Plus de WMF y la nova de Zwilling. Me gusta la olla rustidera de zwilling pero no quiero equivocarme y quedarme con este marca por el formato y perder en calidad. Qué me recomendáis? Gracias!

    Responder
    • ¡Hola Desirée!

      En primer lugar gracias por dejarnos un comentario. La duda entre WMF y Zwilling está siempre presente. A nuestro juicio son los dos grandes titanes del menaje de cocina desde hace siglos. Ambas firmas (100% alemanas) llevan más de 200 años produciendo menaje de cocina y son de una calidad extraordinaria. Como anécdota, hemos estado recientemente en Viena y en la calle comercial principal había una megatienda exclusiva de WMF y muy cerca otra megatienda exclusiva de Zwilling. Dos eternos rivales :)

      Lo que queremos decir es que las dos son marcas de primer nivel y te van a dar un rendimiento sobresaliente. ¿Nuestro consejo? Cómprate la Zwilling por dos motivos: tiene rustidera y, además, actualmente es más barata (y misma extraordinaria calidad).

      ¡Esperamos haberte ayudado!

      Responder
  4. Buenos días,

    Buscaba una batería para una cocina de inducción estaba entre WMF Quality One, aunque he visto que el modelo ya lleva años. Quería saber qué diferencia tenía con la WMF Provence Plus. ¿O cuál me recomendaría ?
    Por favor si me podrían aconsejar ¿qué modelo de sartén comprar ?

    Muchas gracias

    ¡ Un saludo !

    Responder
    • ¡Hola Jordi!

      Ambas son muy similares. De hecho muchas de las baterías de cocina de WMF son similares en la calidad de su acero, todas Cromargan. Las diferencias radican en el diseño (abombados o líneas rectas, los detalles de goma en rojo de las Quality One…), y otros aspectos más relevantes que a nosotros nos convencen, como son los tres aliviaderos de presión que tienen las tapas de cristal de las Quality One.

      Las principales diferencias de las Quality One son esas: tamaño de las ollas del conjunto, los detalles en rojo y diseño y los tres aliviaderos de presión para que no rebose el contenido.

      Sin duda son mejores, y una gama superior. Si por el precio que tienen te compensan, ¡es cosa tuya!

      ¡Un saludo!

      Responder
    • Buenos días, he estado viendo opiniones sobre las zwilling classic y passion y no encuentro la diferencia. Además he visto que se pican o salen manchas. ¿Cuál es la diferencia de los modelos? Y ¿Las manchas son por un mal uso o van a salir igualmente? Si es así, ¿como he de tratarlas?
      Muchas gracias!

      Responder
      • ¡Hola Aida!

        Gracias por escribirnos, ¡vamos a intentar ayudarte!
        En primer lugar, las principales diferencias entre la serie Passion y la serie Classic son de acabados y diseño. Lo que incluye el Set es muy similar, ambas tienen tapas de acero y el material utilizado es el mismo. Sin embargo, el acabado Passion tiene un pulido brillante que le da un toque súper elegante. Por otro lado, la forma de unión de las asas a las ollas también cambian. En la serie Classic las asas están remachadas al cuerpo, por lo que pueden quedar bordes o aristas que pueden dificultar algo la limpieza, aunque en la práctica es muy difícil que se quede ahí algo de comida. En el caso de la serie Passion es una unión invisible, interior, por lo que el conjunto queda más limpio.

        En cuanto a las manchas, no tenemos constancia de que salgan manchas salvo por mal uso. Tenemos varios utensilios Zwilling de acero inoxidable desde hace varios años y nunca nos han salido… Supongo que se habrán producido por algún despiste, el más común, dejar la olla en el fuego sin comida ni agua dentro.

        ¡Un saludo!

        Responder
  5. Hoy buena noche
    Estoy entre la batería de Zwilling Twin classic de 5 piezas, también la WMF Provence Plus 4 pzas y la última de la misma marca wmf Diadem plus !
    Podrían sugerirme una, deseo que me dure muchos años y que sea saludable pues no quiero que desprenda toxinas o metales pesados, sin olvidar que sea eficiente y duradera! Deseo escoger un excelente producto! Gracias

    Responder
    • Hola Ana!

      Entre Zwilling y WMF, ambas alemanas y de alta gama, nosotros nos quedaríamos con WMF por la calidad de su acero Cromargan. Hemos probado varias y durante muchos años y el acero mantiene su pulido como el primer día, es extraordinario.

      Y entre la Provence Plus o la Diadem Plus, es más una cuestión estética. La Provence Plus es una línea más moderna y con líneas rectas. La Diadem Plus, por su parte, es abombada y tiene un diseño más clásico o retro. Cuestión de gustos, el acero es el mismo.

      ¡Un saludo!

      Responder

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