Estas sartenes WMF Ceradur Plus son lo último de la distinguida marca WMF, fundada en el año 1853 en Alemania. Siempre se ha singularizado por crear productos y utensilios de cocina de alta calidad desde hace más de 160 años. Sus avances tecnológicos en la fabricación de utensilios han permitido unir familias en la cocina y desarrollar el menaje de los mejores Chefs del mundo.
Para WMF sus diseños significan toda la filosofía que siguen; sus productos, como estas sartenes Ceradur, tienden a llevar un estilo muy exclusivo. Incluso hoy en día el personal creativo de WMF busca con sus diseñadores trabajar en conjunto para mejorar su renombre a nivel internacional.
Todos los artículos de WMF están pensados para ofrecer la máxima practicidad al cliente. Es su objetivo principal, y estas sartenes Ceradur de WMF pretenden justamente eso; no pretenden suministrarte un artículo, sino también brindarte una experiencia sobresaliente.
La empresa ya ha recibido muchas menciones especiales, incluso por parte de la Organización de Consumidores y Usuarios.
La Sartenes WMF CeraDur Profi y CeraDur Plus son algunos de esos excelentes productos. Además de que sus bases TransTherm equilibran el calor por toda la superficie, su puntuación según la OCU es de las más altas. Esto convierte a este modelo en uno de los mejor valorados en cuanto a diseño y funcionalidad.
- Diseño e ingeniería alemana de alta calidad
- Aluminio con cerámica antiadherente CeraDur, apto para inducción
- Libre de PTFE y de PFOA
Precio en Amazon.es actualizado a 2024-03-25 at 23:20. Los precios pueden haber variado.
Las sartenes WMF CeraDur Plus en cambio son de aluminio con un recubrimiento antiadherente, lo que las hace soportar alrededor de los 350ºC y están especialmente elaboradas para la cocción de carnes o pescados a temperaturas moderadas o altas. Su mango es ergonómico y resiste las llamas. La OCU las ha valorado igualmente con una puntuación muy notable.
Las WMF CeraDur Plus están disponibles en varios tamaños distintos y con un diseño realmente atractivo.
Resumen:
MATERIALES
Las WMF CeraDur Plus, han sido diseñadas y elaboradas con la mejor ingeniería alemana que ha seleccionado los mejores materiales para la elaboración de cada una según su finalidad.
Está construida con un cuerpo de aluminio y está recubierta de cerámica antiadherente CeraDur. En su elaboración no se incluye ni politetrafluoroetileno, ni ácido perfluorooctanoico. Estos químicos podemos encontrarlos en algunas sartenes antiguas antiadherentes, pero que pueden llegar a ser muy dañinas para el sistema humano. Estas Ceradur Plus de WMF están libres de toda sustancia dañina.
ANTIADHERENCIA
Las WMF CeraDur Plus poseen el recubrimiento cerámico para brindarle antiadherencia. Ambos prescinden de productos químicos que perjudiquen la salud como es el caso de la PFOA. La cerámica CeraDur es de alta calidad y está fabricada para soportar altas temperaturas, además de distribuir el calor por toda la base de manera uniforme.
Este material es completamente inalterable con el paso del tiempo y soporta todo tipo de recetas. Su composición hace de las sartenes CeraDur Plus de WMF un modelo muy resistente. Además al no incluir químicos ni productos extra, resulta muy saludable y segura, ya que la comida no termina con restos de químicos pegados a ella.
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
- Borde amplio anti derrame: Las WMF CeraDur Plus cuentan con un borde especial que hace al vaciado algo mucho más cómodo, evitando goteos al verter su contenido en otros recipientes.
- Mango sintético ignifugo: Brindan de una sujeción segura y estable, además de ser resistentes a las llamas.
- Apta para todo tipo de cocina: Su base TransTherm les permite ser usadas en todo tipo de cocina, incluso a inducción.
- Resistentes al calor: Las Ceradur Plus de WMF resisten a cualquier tipo de fuegos y al horno y son capaces de soportar hasta 350º
- Tamaños: Cuentan con varios tamaños distintos y diseños; de una y dos asas para hacerlas más manejables.
- Antiadherente de cerámica: Les permite cocinar todo tipo de alimentos, desde pescado, carnes o aves sin que se peguen a la base, lo que al mismo tiempo la hace fácil de limpiar.
- Opción sartén con dos asas: Es perfecto que nos den esta opción porque, según qué recetas solamos preparar, una sartén con dos asas puede ser la solución perfecta.
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ENTRE TU Y YO
Estas sartenes son un producto con un precio elevado, pero no caro. Se trata de unas sartenes dirigidas al cocinero profesional, que le gusta probar todo tipo de recetas. Su amplísimo rango de temperaturas permite alcanzar temperaturas altísimas y eso hace posible ampliar el repertorio de recetas enormemente.
Es una sartén profesional que podrás disfrutar cada día. Si el precio se ajusta a tu presupuesto es una de las mejores opciones que puedes tomar.
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VENTAJAS DE LAS WMF CERADUR PLUS
- Sus materiales les permiten ser usadas en todo tipo de cocina. Por ello es ideal para cocinas nuevas o antiguas. Son amplias y permiten la buena distribución y retención del calor.
- Gracias a su borde especial puede servirse directamente al plato cualquier comida, sin preocuparse del goteo.
- Aunque en su marca WMF existen otros cientos de productos, las sartenes WMF CeraDur Plus son la más novedosa gama que la empresa ha presentado.
- Cuenta con un estilo alemán muy elegante y bien elaborado.
INCONVENIENTES DE LAS WMF CERADUR PLUS
- A pesar de su enorme cantidad de ventajas, es importante detallar también sus desventajas. Una de las más grandes es su alto precio, especialmente por la cerámica antiadherente.
- No incluye tapas, por lo que, si en la cocina se requiere, hay que adquirirlas aparte.
- La resistencia del antiadherente es sobresaliente siempre y cuando no esté dañado. Por desgracia, no es difícil dañarla si utilizamos utensilios metálicos. Por ello, lo más aconsejable sería utilizar utensilios de madera o silicona.
- Sin lugar a dudas el antiadherente de las WMF CeraDur Plus es de los mejores. Sin embargo, para que este sea eficiente debe llevarse un mantenimiento después de cada uso. Es importante guardarlas secas y de vez en cuando darle un engrasado.
- Diseño e ingeniería alemana de alta calidad
- Aluminio con cerámica antiadherente CeraDur, apto para inducción
- Libre de PTFE y de PFOA
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Si buscas unas sartenes de un precio similar y también cerámicas, puedes valorar las «primas hermanas» de estas, que son las WMF Ceradur Profi. Se trata de una sartén similar aunque algo superior, al estar construidas en acero inoxidable.
Si quieres gastar algo menos de dinero, te recomendamos que eches un vistazo a las Tefal Meteor. Tienen tecnologías muy interesantes propias de Tefal, son también de cerámica y su precio suele ser algo más bajo.
