La Olla Instant Pot IP DUO es una olla a presión programable muy fácil de utilizar, limpia y con una serie de programas de cocción que hacen que todas las recetas salgan en su punto perfecto en texturas y sabores. Número uno de ventas en EE.UU., llega a España arropada por un éxito sin precedentes en un país muy exigente en cuestión nuevas tecnologías y prestaciones, que da prioridad a los electrodomésticos fáciles de usar, prácticos y que ofrecen siempre la calidad y los resultados que prometen.
Para que veáis el funcionamiento de esta olla IP DUO de Instant Pot os dejamos con un breve vídeo de una receta. Está en inglés, ¡pero se entiende perfectamente su funcionamiento!
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Resumen:
Materiales
Está fabricada en acero inoxidable, material resistente que asegura su durabilidad en el tiempo. Es el material más usado en la fabricación de robots de cocina, puesto que resiste muy bien el calor y es fácil de limpiar, además de que no se deteriora con el uso, y no se ralla con facilidad.
Capacidad y potencia
La olla Instant Pot tiene una capacidad de 5,7 litros, para unos 6 comensales, y una potencia de 1.000 W, suficiente para desarrollar las funciones de cocción del electrodoméstico.
Principales funciones de la Olla Instant Pot
- Tiene 14 completos programas de cocina: cocina al vapor, arroz, función yogurtera, olla a presión, función slow cooker (cocción lenta), función de saltear y dorar, sopas, y función de mantener calientes las recetas entre otras.
- Su programa de olla a presión, el más importante de la Instant Pot, permite cocinar en tiempo récord platos tradicionales, en menos tiempo, reproduciendo las técnicas de una olla a presión tradicional.
- Su función Slow Cook es perfecta para elaborar guisos melosos y de cuchara con perfectos resultados, como los de cocción lenta de toda la vida.
- Incluye bandeja de vapor, cucharón, taza de medir y un libro de 29 recetas
- Panel de control fácil e intuitivo para la selección de programas de cocina
- Además de los programas de cocción ya diseñados, la olla Instant Pot tiene la función de ajuste manual para configurar el tiempo de cocción hasta 120 minutos
- Tiene dos niveles de presión y sus programas de cocina están controlados por un temporizador
- Se puede programar la cocción con hasta 24 horas de antelación para que la receta esté lista cuando queramos
- Función de cambiar el programa de cocción para que cuando éste haya terminado, la comida permanezca automáticamente caliente (hasta 10 horas) manteniendo la comida en perfectas condiciones.
- Dispone de 10 mecanismos de seguridad, entre los que destacan la cubierta que desvía salpicaduras si se producen, y control de presión gracias a su microprocesador
Ventajas de la Olla Instant Pot
- Es una olla de muy fácil manejo desde el principio, apenas hace falta recurrir a las instrucciones de uso
- Su función de cocción rápida acelera el tiempo de cocción y utiliza hasta un 70% menos de energía
- Posibilidad de cocción al vapor, para elaborar recetas saludables y bajas en grasa
- Sus funciones de freír y dorar son perfectas para hacer labores de cocina en un mismo electrodoméstico, ahorrando el uso de otros cacharros de cocina
- Sus funciones de cocinado fácil y ya pre-programado nos aseguran unas recetas perfectas, en su punto de cocción, y con deliciosos resultados
- Su función de temporizador 24 horas es muy práctica para retrasar la hora de elaboración de recetas
- Prácticamente no genera vapor en la cocción, es muy segura porque a pesar de las altas temperaturas que alcanza y por fuera no se mantiene caliente, lo que la hace muy segura
- Es muy segura, gracias a su microprocesador que controla la presión y la temperatura
- Gracias a su tapa hermética, no dejará olor a comida en la cocina
- Su recipiente y demás accesorios son aptos para el lavavajillas. Además, el recipiente principal se limpia muy bien, y no se ralla.
Inconvenientes de la Olla Instant Pot
El único inconveniente detectado es que el panel de control no está en español y que se echa de menos un programa específico para cocciones al dente de verduras o pasta.
Entre tú y yo
La olla Instant Pot es un electrodoméstico de cocina muy práctico, versátil para la elaboración de todo tipo de alimentos, y muy fácil de utilizar. Su opción de programar la comida es perfecta para las personas que disponen de poco tiempo para cocinar, pero no quieren renunciar a una buena mesa. Además, gracias a sus 10 sistemas de seguridad, los más escépticos a la hora de utilizar ollas a presión pueden estar tranquilos, porque no expulsa apenas vapor, y aunque alcance temperaturas muy elevadas, el electrodoméstico no se calienta en exceso, y es completamente silencioso. Podremos realizar otras tareas mientras la Instant Pot cocina para nosotros, ya que tiene una completa autonomía.
Es una olla versátil y muy sofisticada gracias a sus avanzadas tecnologías de cocción y de seguridad, lo que hace que su precio sea algo más elevado que el de otras ollas, aunque según los usuarios que ya la han probado, merece la pena si lo que buscamos es una olla que haga todas las funciones de cocina con total autonomía y seguridad. Es una olla perfecta para las personas que carecen de tiempo para cocinar, aunque hay que resaltar que si nos gusta la cocina y vivir la experiencia de cocinar para los nuestros, deja muy poco margen a la imaginación y a nuestro toque personal, si bien es cierto que las recetas quedan deliciosas.
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