Sartenes Bergner

El trabajo en la cocina se hace de forma mucho más sencilla y fácil cuando se dispone de buenas herramientas. La sartén es uno de los utensilios usados en cocina que más utilidad tienen. Y en este sentido las sartenes Bergner se están posicionando como una de las mejores opciones del mercado gracias a sus constantes investigaciones en desarrollo de nuevas tecnologías.

En toda cocina profesional que se precie siempre encontrarás sartenes de diversos tamaños y materiales. La firma Bergner es una marca de sartenes que lleva en el mercado casi 20 años y que ofrece un producto de gran calidad dirigido tanto un público no profesional como a cocineros profesionales. La gran visión de futuro de su presidente Sr. Janek Davitashvili ha hecho que esta marca prospere de manera rápida. Con sede en Viena, Bergner es el ya un gigante del sector del menaje. 

Antes de nada, os dejamos con una sencilla tabla donde podéis ver de manera rápida las características principales de las que consideramos las tres mejores sartenes de la firma austríaca Bergner. Si quieres, mas abajo podrás ver las características de cada una. ¡Al lío!

Modelo
MEJOR CALIDAD
Bergner-San Ignacio Masterpro
Bergner Orion
MÁS BARATO
Bergner Professional Chef Plus
Imagen
Masterpro PK1276 Gravity Set de sartenes 20/24/28 cms. Aluminio prensado, inducción
Bergner Q3181 Set 3 Sartenes, Aluminio Forjado, Orión
Bergner Q2410 - Set 3 sartenes 20,24,28 aluminio prensado Professional Chef Copper plus
Unidades incluidas
3
3
3
Medidas
20-24-28 cm
20, 24 y 28 cm
20-24-28 cm
Libre de PFOA
Inducción
Antiadherente
10/10
7/10
6/10
Envío rápido
-
-
-
Precio
Precio no disponible
Precio no disponible
40,50 EUR
MEJOR CALIDAD
Modelo
Bergner-San Ignacio Masterpro
Imagen
Masterpro PK1276 Gravity Set de sartenes 20/24/28 cms. Aluminio prensado, inducción
Unidades incluidas
3
Medidas
20-24-28 cm
Libre de PFOA
Inducción
Antiadherente
10/10
Envío rápido
-
Precio
Precio no disponible
Modelo
Bergner Orion
Imagen
Bergner Q3181 Set 3 Sartenes, Aluminio Forjado, Orión
Unidades incluidas
3
Medidas
20, 24 y 28 cm
Libre de PFOA
Inducción
Antiadherente
7/10
Envío rápido
-
Precio
Precio no disponible
MÁS BARATO
Modelo
Bergner Professional Chef Plus
Imagen
Bergner Q2410 - Set 3 sartenes 20,24,28 aluminio prensado Professional Chef Copper plus
Unidades incluidas
3
Medidas
20-24-28 cm
Libre de PFOA
Inducción
Antiadherente
6/10
Envío rápido
-
Precio
40,50 EUR

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-23 at 18:10. Los precios pueden haber variado.

Ahora te dejamos con un breve vídeo donde puedes ver un poco la historia de la marca Bergner. Al fin y al cabo, es importante saber a quién le estas confiando las comidas de tus próximos años, ¿no?

Las mejores sartenes Bergner

Queremos ayudarte a decidir la sartén Bergner que mejor encaja en tus necesidades, para ello te ofrecemos información sobre las mejores sartenes de esta marca que podrán ayudarte a preparar los mejores platos.

Sartenes Bergner – San Ignacio

Si queremos hablar de las sartenes Bergner, sin duda tenemos que hacer mención a la última colaboración que ha hecho con la firma histórica española San Ignacio. Y es que fruto de la colaboración de las dos firmas han salido las que creemos que son una de las mejores sartenes calidad/precio del mercado ahora mismo.

Nos referimos a las San Ignacio Masterpro Gravity, diseñadas por Bergner y San Ignacio y promocionadas por el prestigioso Chef Pepe Rodríguez.

Hemos hablado muy largo y tendido en un artículo de estas sartenes masterpro en este artículo, pero si lo que quieres es un resumen, te diremos que se trata de unas sartenes súper ligeras fabricadas en aluminio prensado y con uno de los mejores antiadherentes del mercado actualmente, el Whitford Eclipse.

En este vídeo podéis ver la breve presentación que el Chef Pepe Rodríguez hace de las sartenes Bergner-San Ignacio Masterpro Gravity

Nosotros lo hemos probado durante un año en un Wok, que como sabes es más delicado porque se trabaja a muy altas temperaturas, y lo lavamos siempre en el lavavajillas, y la antiadherencia es sencillamente sobresaliente.

Si buscas unas sartenes fabricadas por Bergner (en colaboración con San Ignacio), estas son, desde nuestro punto de vista, la opción más acertada.

Masterpro PK1276 Gravity Set de sartenes 20/24/28 cms. Aluminio prensado, inducción
  • Gravity es la novedosa colección de masterpro, de bergner, que combina tecnologías inteligentes y una nueva selección de productos y revestimientos...
  • Un look moderno e industrial, y funcionalidad: menaje perfecto para cualquier tarea. Y fondos full-inducción. Avalado por cook & chef institute:...
  • Las sartenes y asadores están fabricadas en aluminio forjado con revestimiento antiadherente eclipse (de whitford), y las asas profesionales disponen...

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-23 at 18:10. Los precios pueden haber variado.

Sartenes Bergner Profesional Chef Copper Plus

Se trata de un juego de 3 sartenes elaboradas en aluminio prensado que ofrece un acabado exterior en cobre. Su interior es antiadherente de color negro y combina perfectamente un diseño tradicional con un acabado muy moderno.

El mango de las tres sartenes es de acero inoxidable y tienen un agujero en el centro que puede venir muy bien para que puedas colgarla en tu cocina o bien para que puedas poner la cuchara mientras cocinas.

Estas sartenes las puedes usar para todo tipo de fuegos, tanto fuego de gas, como de inducción o vitrocerámica. En este lote puedes encontrar las tres sartenes de los tamaños que habitualmente necesitaras en tu cocina, que son de 18, 22 y 26 centímetros.

Un aspecto muy destacable de este juego de sartenes es que cuenta con mangos que están huecos para que siempre estén fríos cuando cocinas. Gracias a este diseño puedes usarlas con total seguridad.

El diseño es otro aspecto que habría que destacar en estas sartenes. Tienen un diseño muy clásico, pero con un acabado muy moderno que encajará con los gustos de muchos.

Sin duda un producto de gran calidad que además ha sido elaborado respetando el medio ambiente ya que el aluminio prensado es más ecológico.

Rebajado 9,19 EUR
Bergner Q2410 - Set 3 sartenes 20,24,28 aluminio prensado Professional Chef Copper plus
  • Set de tres sartenes fabricadas en aluminio prensado, que favorece la dispersión del calor, con revestimiento antiadherente en color cobre
  • Tienen un fantástico color cobre en el exterior, aunando el pasado con la tecnología actual
  • Mangos en tubo de acero inoxidable, remachado, lo que le confiere seguridad, con un práctico agujero para colgar o dejar la cuchara mientras cocinas

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-23 at 18:10. Los precios pueden haber variado.

Sartenes Bergner Orion

Analizamos ahora un modelo de sartén de gran originalidad y calidad. Se trata del modelo de la colección Orión de Bergner. Esta sartén ha sido fabricada en aluminio forjado que le proporciona una gran resistencia y durabilidad.

El diseño es un diseño muy clásico ya que lleva un revestimiento elaborado de mármol gris, con motas en blanco y negro tanto en el interior como en el exterior. Con este diseño recuerda a los modelos de sartén que hemos visto durante muchos años en muchas cocinas.

Sartenes Bergner Orion
Sartenes Bergner Orion

Sartenes Bergner Just For Chefs

Estas sartenes Just For Chefs son, sin lugar a dudas, el buque insignia de la firma austríaca. Desde que las lanzaron al mercado han sido un rotundo éxito y con decenas de razones. Por un lado, la calidad de fabricación está fuera de toda duda. Cuenta con los mejores materiales como un cuerpo de aluminio super ligero y un asa de acero inoxidable recubierto de silicona. Manejar esta sartén con una mano será muy sencillo por lo liviana que es y por lo antideslizante que resulta su mango.

¡Pero no todo son los materiales! ¿Qué pasa con el antiadherente? Pues los austríacos aquí tampoco escatimaron en nada. Cuenta con nada menos que el mejor antiadherente de Whitford: el Quantanium. Este material es tremendamente antiadherente y garantiza su durabilidad con un recubrimiento de Titanio. La capa de Titanio se superpone a la antiadherente, consiguiendo que si por lo que sea algo intenta rallar la superficie antiadherente, la resistencia del titanio se interpone protegiéndola. Como os decimos, todo está pensado en esta sartén Just For Chefs de Bergner. Hoy por hoy, una de las mejores sartenes que te puedes llevar a casa.

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-21 at 17:50. Los precios pueden haber variado.

Este modelo cuenta con un mango soft-touch muy suave que facilita que puedas cocinar sin riesgo de quemarte ya que el mango permanece siempre frío, aunque esté al fuego.

Esta sartén es adecuada para usarla en todo tipo de cocinas incluyendo las cocinas de inducción. La puedes encontrar en muchos tamaños diferentes.

Cabe señalar que se trata de un modelo muy clásico si eres de los que te gusta el sabor de la tradicional pero que aporta toda la seguridad y calidad en los acabados propias de las sartenes más modernas.

Con esta sartén podrás hacer un cocinado saludable ya que está libre de plomo, de cadmio y de PFOA. Se trata de una sartén con un gran diseño y buenos acabados adecuada para la cocina más profesional.

Bergner Q3181 Set 3 Sartenes, Aluminio Forjado, Orión
  • Set de 3 sartenes de la colección orión de bergner, fabricadas en aluminio forjado, lo que le confiere gran ligereza y resistencia
  • Exterior e interior revestido en gris con efecto mármol
  • Aptas para todo tipo de fuegos, incluido inducción

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-23 at 18:10. Los precios pueden haber variado.

Sartenes Bergner Eclipse

Te presentamos ahora una sartén que destaca por su diseño y sus acabados. Las principales características de esta sartén te las resumimos en los siguientes puntos:

  • Está elaborada en aluminio prensado con un acabado de color cobrizo que le da un aspecto vintage muy de moda en las cocinas de hoy en día.
  • Cuenta con un fondo que se denominafull induction”, lo que significa que todo el fondo de la sartén está en contacto con al fogón lo que ayuda a que en el momento de usarla el calor se distribuya de forma homogénea por toda la superficie, obteniendo unos guisos más ricos.
  • El revestimiento de dentro está elaborado en negro con motas de oro y plata y por fuera es de color brillante y acabado de cobre.
  • Su mango está elaborado en acero inoxidable con una inserción de cobre.
Sartenes Bergner Eclipse
Sartenes Bergner Eclipse

Además, lleva un revestimiento antiadherente Xylan Plus que hacen que tenga un acabado de gran durabilidad y donde nunca tendrás problemas de que la comida se pegue.

Sin duda esta sartén es una sartén elegante y de diseño que hará las delicias de cualquier cocinero que le gusten los productos con un toque romántico. 

Bergner Eclipse Sartén, Aluminio, Dorado, 20 cm
  • Sartén de aluminio prensado de aspecto cobrizo, aunando la tecnología actual con una apariencia elegante y vintage
  • Revestimiento interior en negro moteado en oro y plata, y exterior en cobre brillante
  • Fondo "Full induction", sin gap: todo el fondo permance en contacto con el fogón, facilitando la detección por el fuego y distribuyendo...

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-23 at 18:10. Los precios pueden haber variado.

Sartenes Bergner Red Stone

Terminamos nuestro análisis son la sartén Red Stone. Se trata de un modelo en color negro tanto por dentro como por fuera que incorpora un revestimiento de mármol de color negro.

El mango de la sartén está elaborado en silicona, lo que facilita su uso sin riesgos ya que permanece frío, aunque esté en el fuego cocinando. Eso unido a que el mango es totalmente ergonómico pensado para que puedas agarrarlo con seguridad y comodidad.

Sartenes Bergner Red Stone
Sartenes Bergner Red Stone

Su elaboración en aluminio forjado de 4 mm hace que el calor se distribuya de manera uniforme por todo el cuerpo de la sartén. Su recubrimiento cerámico en el interior además permite que sea antirayaduras.

Con estas sartenes bergner podrás obtener elaboraciones con una distribución uniforme del calor facilitando guisos homogéneos.

Puedes usarla en todo tipo de fuegos y cocinas lo que facilita que sirva para cualquier entorno tanto si es más clásico o más moderno.

Como características más destacadas de este modelo podemos resaltar que se calienta de forma muy rápida y que puedes usarla durante mucho tiempo sin que se raye o tenga alguna pérdida de adherencia.

Bergner Red Stone Sartén en Aluminio Forjado, Negro, 20 x 4.5 cm
  • Sartén de color negro exterior e interior, con revestimiento de mármol en negro, mango de silicona de toque frío que protegen tus manos con un...
  • Cuerpo de aluminio forjado 4 mm que conduce el calor de forma uniforme y gradual. El recubrimiento cerámico es antirayaduras y tiene una excelente...
  • Ahorro de energía. Sartén apta para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-23 at 18:10. Los precios pueden haber variado.

Sartenes Bergner Ocean

Si te gustan los productos originales en tu cocina sin duda este juego se sartenes es lo que necesita tu cocina. Se trata de un juego de sartenes en color azul tanto en el exterior como en el interior.

El interior es azul con diamante que le da un toque distintivo y elegante que no encontrarás fácilmente en cualquier cocina.

El mango también es azul lo que le da un aspecto muy original. Son sartenes de poco peso pensadas para que te faciliten el trabajo en cocina y elaboradas en aluminio forjado.

Sartenes Bergner Ocean
Sartenes Bergner Ocean

Gracias a sus materiales y a su diseño podrás distribuir el calor de forma homogénea sobre su base siempre que la uses. Además, como son adecuadas para todo tipo de fuegos no tendrás problemas.

Un aspecto destacado de este modelo es que es resistente a las rayaduras, por lo que no tendrás problemas para usarlas de forma intensiva, ya que son de gran durabilidad.

El pack de sartenes incorpora tres tamaños que son los más habituales en este tipo de producto. Las encontrarás en 16, 20 y 24 centímetros de diámetro.

Sin duda, un producto muy original y de gran calidad. Si quieres darle un toque distintivo a tu cocina este juego de sartenes azul será muy apropiado.

Sartenes Bergner Ultra Granite

Se trata de un juego de 3 sartenes que están elaboradas en aluminio prensado que respeta el medio ambiente y es ecológico. Pueden ser utilizadas en todo tipo de fuegos.

El set trae sartenes de tres dimensiones diferentes para que puedas usarlas según las necesidades y las elaboraciones que vayas a desarrollar. Encontrarás sartenes de 20, 24 y 28 centímetros, que son los tamaños más habituales.

Sartenes Bergner Ultra Granite
Sartenes Bergner Ultra Granite

El exterior y el interior es de color gris con motas que le dan un efecto mármol muy bonito. Este diseño encaja en cualquier cocina tanto si es clásica como si es moderna.

Este modelo incorpora un mango especial que no se caliente mientras usas la sartén de forma que siempre permanece frío.

Un aspecto destacado de este juego de sartenes es que no tienen un peso excesivo debido a los materiales con los que están elaboradas, lo que facilita su uso en la cocina.

La calidad de una firma europea

La realidad es que hoy en día en el mercado existe una gran diversidad de sartenes de esta marca que puedes usar para diferentes finalidades y usos. Hay sartenes bergner con diferentes tipos de materiales antiadherentes. De teflón, de hierro, de acero inoxidable y también las puedes encontrar en muchos tamaños y niveles de profundidad.

Elegir la mejor sartén para tus elaboraciones es fundamental. Una mala elección puede provocar que tus platos no queden tan bien como podrías esperar. Además, tienes que tener en cuenta que las sartenes deben tener una durabilidad larga. Tendrás que elegir aquellas que sean de mejor calidad para que las utilices durante mucho tiempo.

Sin duda con esta selección de sartenes que te hemos presentado podrás elegir las mejores sartenes Bergner para tu cocina y con la garantía de que obtienes los mejores resultados en tus platos. 

7 comentarios en «Sartenes Bergner»

    • Hola María.

      No somos distribuidores. Somos un Blog de cocina en el que damos consejos de cocina, hacemos review de productos y creamos una comunidad en torno a la gastronomía. Te aconsejamos que escribas a tu distribuidor local.

      Un saludo.

      Responder
  1. Actualmente cuento como. No. Juego de 2 ollas con tapaderas de vidrio templado, un sartén y una olla más pequeña. Estoy encantada con sus productos que tengo usándolos 16 años!
    En su catálogo solo encuentro sartenes, tienen ollas disponibles?
    Gracias por su asistencia.

    Responder
    • Hola Nieves.

      Bergner es una marca veterana en el mercado europeo pero en España está empezando poco a poco a darse a conocer. Por el momento no hemos reseñado ninguna olla, pero pronto pasarán por nuestras manos algunas y os lo contaremos aquí.

      ¡Saludos!

      Responder

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