BRA Efficient DUO, como es costumbre para la marca BRA, se trata de una colección de alta calidad, perfecta para cocinar sin dificultad y con alta eficiencia. Un enfoque sencillo, pero que suele ser muy exitoso.
Sin embargo, no estamos ante una sartén común y corriente. Como permite entrever el nombre, se trata de un sartén doble. Este diseño tan particular se debe a que ha sido especialmente fabricada para la preparación de tortillas.
Por sus características, también permite preparar otros tipos de platos, pero en ningún otro funciona tan bien y resulta tan práctica como cuando se trata de las tortillas.
Ciertos elementos como su cierre hermético antiderrames o el efecto horno capaz de crear en su interior debido a su diseño, aliviarán la mayoría de molestias derivadas de la preparación de tortillas de patatas como una cocción irregular o que la mezcla se pierda a través de los bordes.
Hay más elementos relevantes que BRA ha decidido añadir para garantizar que esta sartén doble sea atractiva entre tantas ofertas en el mercado. Sin embargo, hay que hablar de ellos a detalle para entender bien todo lo que tienen para ofrecer, por lo que se desarrollarán detenidamente en la reseña.
- Fabricada en aluminio fundido resistente a la deformación; 5.5 mm de espesor en la base
- Revestimiento antiadherente Platinum Plus 100% libre de PFOA
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
Precio en Amazon.es actualizado a 2023-11-24 at 03:00. Los precios pueden haber variado.
Resumen:
MATERIALES
Esta sartén BRA Efficient DUO está hecha de aluminio fundido con 5.5 mm de espesor en la base. Ofrece resistencia a arañazos, deforación, rayaduras, golpes, entre otros tipos de daños. Asimismo, se trata de un material que garantiza una distribución uniforme del calor, evitando los puntos fríos o la cocción irregular.
Para el mango de las BRA Efficient DUO se optó por silicona en vez de la popular baquelita que suelen usar la mayoría de sartenes. El agarre que ofrece este material es perfecto e incluso facilita la sujeción a dos manos, lo que hace la vida del cocinero más fácil cuando tenga que darles la vuelta a las tortillas.
La ergonomía que ofrece no se limita a facilitar la sujeción, sino también a mejorar la seguridad. El mango ha sido diseñado pensando en reducir al máximo el riesgo de sufrir quemaduras al usar la sartén.
A nivel general, se puede apreciar una buena conductividad térmica, por lo que la cocción es uniforme. El rendimiento energético también está garantizado, ya que esta sartén se calienta bastante rápido.
COMPATIBILIDAD
Aunque limpiarla es muy fácil, no será necesario que quienes usen esta sartén se mojen las manos si cuentan con lavavajillas, ya que es totalmente compatible con este electrodoméstico.
En lo que se refiere a fuentes de calor, la compatibilidad tampoco difiere, ya que es compatible con todas, incluyen las placas de inducción. En este caso particular, posee un fondo difusor Full Induction System sin agujeros, lo que la convierte en una sartén especial para ser usada con esta clase de cocinas.
Como extra, esta sartén también es compatible con horno. Como ya se mencionó, pese a que es especial para la preparación de tortillas, no ha sido diseñada para preparar solo estos alimentos, sino que cuenta con características como esta que incrementan su versatilidad. Tan solo es necesario sellar los alimentos en el sartén antes de introducirlo en el horno.
ANTIADHERENCIA
Para la antiadherencia BRA ha optado por dotar a esta sartén del revestimiento antiadherente Platinum Plus. Se caracteriza no solo por cumplir sus funciones de antiadherencia a cabalidad, sino que va más allá al permitir cocinar con cantidades mínimas de aceite.
La marca BRA también continúa preocupándose por la salud de todos sus seguidores, ya que esta sartén es 100% libre PFOA, por lo que no existen riesgos de que elementos tóxicos del revestimiento antiadherente se peguen a los alimentos tras mucho tiempo de desgaste.
Cabe destacar que cuando se habla de mucho tiempo, se habla de un tiempo superior a la media de duración de las sartenes de gama media-alta. BRA siempre se ha caracterizado por la fabricación de utensilios duraderos y en esta ocasión este principio se mantiene, con un antiadherente de alta calidad que puede acompañar a la sartén por más de una década.
La eficiencia y calidad de este revestimiento de las BRA Efficient DUO se aprecia también durante la limpieza manual, pues el proceso de lavado es bastante sencillo y rápido. Ahora bien, pese a que es un antiadherente resistente, se recomienda usar utensilios de madera, nylon o silicona para prolongar al máximo la vida útil de este.
Si bien es cierto que es posible utilizar utensilios de cocina de metal, estos son los más agresivos con el revestimiento, por lo que su uso regular no es recomendable si se desea potenciar al máximo la durabilidad.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- BRA es una marca mundialmente reconocida y con una reputación impecable en el mercado de los utensilios de cocina. Esta habla por sí sola de la gran calidad de todos sus productos.
- El diseño doble la convierte en la sartén ideal y perfecta para preparar tortillas.
- El efecto horno mejora la calidad de la cocción en el interior.
- No hay que preocuparse por derrames gracias al cierre hermético de las BRA Efficient DUO.
- El fondo difusor Full Induction garantiza compatibilidad con todos los tipos de fuentes de calor.
- Altamente ergonómica gracias a su mango con inserción de silicona.
VENTAJAS DE LAS SARTENES BRA EFFICIENT DUO
- Apta para ser usada con lavavajillas.
- Cumple todas las necesidades cuando se van a preparar tortillas.
- El aluminio fundido con que está fabricada resiste las deformaciones.
- Su revestimiento antiadherente Platinum Plus es altamente eficaz y está libre de cualquier elemento tóxico.
INCONVENIENTES DE LAS BRA EFFICIENT DUO
Por irónico que resulte, el principal inconveniente de esta sartén doble es también la característica que la hace tan especial. Se trata del hecho de que esté especialmente fabricada para preparar tortillas, pues esto implica cierta incomodidad para preparar otros platos.
ENTRE TÚ Y YO
No hay mucho que decir, BRA Efficient DUO es una de las mejores opciones de sartenes dobles que se pueden encontrar actualmente en el mercado. Sin embargo, para aquellas personas que estén interesadas en algo más versátil, no es la mejor opción.
Sin embargo, quienes sean amantes de las tortillas y las preparen con frecuencia, no deberían perder la oportunidad de añadir este utensilio a su cocina.
- Fabricada en aluminio fundido resistente a la deformación; 5.5 mm de espesor en la base
- Revestimiento antiadherente Platinum Plus 100% libre de PFOA
- Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
Precio en Amazon.es actualizado a 2023-11-24 at 03:00. Los precios pueden haber variado.
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