GreenPan Evolution

Modelo:Evolution
Marca:GreenPan
Material:Aluminio
Antiadherente:Cerámico
Inducción:
Horno:
Calidad/Precio:
5,0 sobre 5

Con la sartén GreenPan Evolution nos encontramos con la alta gama, pero con un aspecto engañoso que se entremezcla muy bien con la gama media. Si bien es cierto que su color verde pino la de un toque único, a simple vista no es posible apreciar todas las características que hacen tan especial a esta sartén.

Sin embargo, que no sean evidentes, no significa que no existen. Claramente, el precio de esta sartén se agrupa con las gamas más altas del mercado, dirigidas a ese exclusivo sector de la clientela que destaca por ser especialmente exigente.

Por otro lado, la GreenPan Evolution se trata de una de las sartenes que apuesta por ser respetuosa con el medio ambiente, algo que forma parte del sello de identidad de GreenPan. De hecho, esta particularidad de la marca se debe destacar, ya que no es común que una marca busque resaltar de esta manera.

En el caso actual, se trata de una decisión bastante acertada, no solo porque es algo fuera de lo común, sino también porque la identidad que ha creado la marca es tan fuerte que actualmente es uno de los principales referentes para los interesados en los productos ecofriendly de cocina.

Sin embargo, no basta con las buenas intenciones ecologistas para hacer productos de calidad y para destacar en un mercado tan competitivo como este. Más considerando su precio alto que hace preguntarse si está justificado. Todas las dudas relacionadas se responderán durante el desarrollo de la reseña.

GreenPan Evolution Sartén antiadherente de cerámica anodizada dura de 24 cm, sin PFAS, inducción, apta para lavavajillas, apta para horno,...
  • El revestimiento antiadherente cerámico Thermolon de GreenPan no contiene PFAS, por lo que no emite gases tóxicos, incluso si se sobrecalienta...
  • Seguro para utensilios de metal, nuestro revestimiento antiadherente original con infusión de diamante ofrece una durabilidad extraordinaria, un...
  • El diseño exclusivo del envase reduce el tamaño en un 60%

Precio en Amazon.es actualizado a 2024-02-09 at 15:50. Los precios pueden haber variado.

MATERIALES

Incluso en los materiales de las GreenPan Evolution nos encontramos con peculiaridades. Cabría esperar que esta sartén fuera de acero inoxidable, pues hay varias opciones de su precio que tienen este material como base. No obstante, desde GreenPan decidieron optar por el aluminio forjado.

Está más que claro que esta decisión debe estar relacionada con el apoyo a los materiales reciclables. De hecho, toda la base de la sartén ha sido fabricada con aluminio reciclado. Lejos de lo que cabría esperar, esto no afecta negativamente a la calidad, pues la durabilidad es justo como se espera de una sartén de aluminio de gama alta.

En el caso del mango de rosca, este está hecho de un 25% de aluminio reciclado. Si bien no se puede hablar de que el 100% de la sartén está hecha de materiales reciclados, es innegable que un alto porcentaje sí, por lo que se cumple con la función de apoyar al comercio ecológico.

En líneas generales, se aprecia una excelente robustez. Asimismo, el rendimiento no deja a nadie indiferente, ni siquiera a los clientes más exigentes.

COMPATIBILIDAD

La GreenPan Evolution presenta compatibilidad con lavavajillas y todos los tipos de fuegos, incluyendo el de placas de inducción y horno. No se trata de un punto que deba sorprender a nadie, pues considerando su precio y el tipo de clientes a los que apunta, habría sido imperdonable no ofrecer una compatibilidad integral.

Tampoco habría sido posible permitir que la compatibilidad fuera mediocre. Por fortuna, la sartén permite cocinar eficazmente en cualquier tipo de cocina, sin que haya alguna que, sin dejar de ser compatible, el rendimiento se vea reducido.

ANTIADHERENCIA

La antiadherencia de la GreenPan Evolution esconde tras de sí una potente sinergia. Sucede que es aquí donde el fabricante ha puesto la mayor parte de sus esfuerzos para conseguir crear una sartén de altura y también es aquí donde se pueden apreciar los aditamentos que encarecen el precio de la sartén, más allá de los materiales.

Para empezar, el revestimiento andiadhente no tiene PFAS, por lo que no hay riesgo de que deje restos de toxicidad en los alimentos. Se combina con la tecnología Balance Pro, la cual es responsable de asegurar que la base pueda mantenerse completamente recta al calentarse.

Como extra a esto, se encuentra la tecnología Scratch Guard¸ la cual es responsable de incrementar la robustez general de la sartén. Estos tres elementos funcionan bastante bien en conjunto, permitiendo alcanzar niveles de calidad que hace algunos años, sin esta innovación tecnológica, no se podían conseguir.

Por tanto, estamos ante un revestimiento que va más allá de evitar que los alimentos se peguen. Cada uno de los detalles, aunque no son fáciles de apreciar al principio, tras algunos años de uso en que la sartén continúe como si fuera nueva, serán apreciables.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

  • La marca GreenPan está especializada en crear productos de cocina ecológica. Este sello de identidad fundamenta su visión y el diseño de todos sus productos.
  • Mango de rosca ergonómico, con tacto frío y removible.
  • Color verde pino que va en sintonía con su enfoque ecológico.
  • Ideal para uso profesional o para clientes extremadamente exigentes.
  • Mezcla lo último en tecnología para innovar.
  • La mayor parte de los materiales de fabricación son reciclados.

VENTAJAS DE LAS SARTENES GREENPAN EVOLUTION

  • Sin PFAS o PFOA.
  • Compatibilidad integral.
  • Alta durabildad.

INCONVENIENTES DE LAS GREENPAN EVOLUTION

Si bien es cierto que la tecnología innovadora que posee es la responsable de encarecer el precio, no se puede negar que la relación entre calidad y precio podría haberse afinado un poco más.

ENTRE TÚ Y YO

Claramente, GreenPan Evolution no es la típica sartén que busca ganarse el apoyo de los clientes solo con el sello de ecofriendly. De hecho, el enfoque ecológico en este caso sentimos que solo está presente porque es una característica intrínseca de la marca, pero no porque el principal propósito de esta sartén sea ser ecológica.

De hecho, lo ecológico pasa a segundo plano cuando se detallan todos los agregados tecnológicos que ofrece. Se trata algo digno de aplaudir, ya que es innovador que una sartén de este tipo se centre más en destacar a través de la tecnología que de lo ecológico.

Sin embargo, todos estos agregados solo pueden ser apreciables en el largo plazo, cuando la sartén es capaz de dejar en evidencia una mejor durabilidad frente a la competencia. Por tanto, para quienes no estén interesados en una sartén capaz de resistir más años de lo usual, podría no ser ideal.

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