La cantidad de materiales que se pueden utilizar para la fabricación de sartenes es muy amplio. Para fabricar la base, las marcas suelen utilizar el aluminio o el acero inoxidable. La ventaja del aluminio es que es más barato, y más ligero. Por otro lado, la ventaja del acero inoxidable es que es muchísimo más resistente… aunque es más caro. Y estas Kuhn Rikon Silver Star no reparan en gastos.
Sabemos que la prestigiosa marca Kuhn Rikon fabrica sus sartenes en Suiza, tiene una dilatada trayectoria en la que se ha ganado la confianza de los mejores chefs del mundo. Cocinar en una sartén Kuhn Rikon no es cocinar en una sartén más. Y esta Silver Star está entre sus máximos exponentes. Vamos a ver por qué.
- Una sartén para chefs especialmente exigentes
- De acero inoxidable de alta calidad y con la eficiente base Superthermic, sabe cómo convencer
- Fabricada con acero y revestimiento de titanio
Precio en Amazon.es actualizado a 2023-09-14 at 16:20. Los precios pueden haber variado.
Resumen:
MATERIALES
Estas Kuhn Rikon Silver Star no tienen aspiración de ser las más baratas del mercado. Sencillamente quieren las mejores. Para ello, Kuhn Rikon se sirve de los mejores materiales: acero inoxidable como base de la sartén. Buen comienzo.
Si quieres ver otro tipo de materiales que se utilizan para la fabricación de sartenes, hablamos de ello en nuestro blog: [VER BLOG]
Pero no queda ahí la cosa, si el acero inoxidable de por sí ya es casi indestructible, en Kuhn Rikon recurren a otro material caro, pero realmente efectivo para asegurar la durabilidad de su sartén: el titanio.
Aquí os dejamos un breve vídeo de sus cualidades y diseño:
De esta forma, la capa superior de esta sartén Kuhn Rikon Silver Star está recubierta de una capa de titanio para asegurar su antiadherencia durante toda la vida útil de la sartén.
Respecto al diseño, es otra historia. Cuando compramos unas sartenes queremos principalmente que sean buenas, pero si son bonitas mejor. Y los diseñadores suizos saben cómo hacerlo. Estas sartenes son realmente bonitas, con un diseño premiado y reconocido en todo el mundo. Quedarán perfectas en tu cocina, aunque no las estés utilizando!
ANTIADHERENCIA
Para garantizar la antiadherencia de las sartenes Silver Star antiadherencia recurren a una superficie de nido de abeja. Esto les dota de una capacidad antiadherente digna del mejor fabricante y protegida por el resistente titanio.
Esta solución antiadherente permite que lavar estas sartenes Kuhn Rikon Silver Star sea un juego de niños. Con un poco de agua caliente y un trapo, será suficiente para quitar los restos de comida. Nada se quedará pegado y los residuos se irán con el chorro del grifo.
Por otra parte, el hecho de que la sartén esté fabricada en Europa, y concretamente en Suiza, es de por sí una garantía sanitaria y de calidad. En su construcción, certifican que la sartén Kuhn Rikon Silver Star está libre de cualquier sustancia tóxica como los PFOAS.
Lo bueno de esto, es que es casi imposible dañar su superficie antiadherente por dos motivos: el titanio la protege de arañazos, cortes… Es posible cocinar utilizando utensilios metálicos. Y por otro lado, estas sartenes son aptas para utilizar a temperaturas de… ¡Hasta 450º! La mayoría de las sartenes, si nos las olvidamos al fuego y alcanzan temperaturas de 300º irán directamente a la basura.
Pero como decíamos al principio, estas Kuhn Rikon Silver Star son indestructibles.
TECNOLOGÍAS
Kuhn Rikon ha patentado la tecnología Superthermic. Esto, aplicado en el fondo difusor de las sartenes Silver Star, permiten que cojan temperatura de una forma extremadamente rápida. Además, su fondo difusor aseguran una óptima distribución de la temperatura en toda su superficie. Con esto conseguimos evitar que un lado de la sartén esté más caliente que otro, estropeando la receta.
Cuando los Chefs mas prestigiosos del mundo eligen las sartenes suizas de Kuhn Rikon para sus recetas, es por algo.
Por otra parte, la marca ha trabajado mucho para aligerar el peso de estas sartenes Silver Star. Aún siendo de acero inoxidable, el esfuerzo por aligerarla al máximo se nota y se ve reforzado por su mango ergonómico. Ésta es una de esas sartenes que es perfectamente posible manejar con una sola mano.
La marca suiza, fiel a su vanguardista fabricación, dota a estas Kuhn Rikon Silver Star de una total compatibilidad con todo tipo de cocinas. Así, se pueden utilizar sin ningún problema en cocinas de inducción, vitrocerámicas, de gas y eléctricas. Funcionará siempre, la lleves donde la lleves.
¿MERECE LA PENA?
En definitiva, estamos ante una sartén de gama alta, propia de la gama Kuhn Rikon. El fabricante suizo no escatima en gastos cuando desarrolla un producto. No lucha por ser el más barato, ese mercado es de otros. Kuhn Rikon lucha por ser el mejor. De esta forma, con estas sartenes Silver Star se posiciona como una de las mejores sartenes de acero inoxidable que se puede encontrar en el mercado, si no la mejor. Además, tan seguros están de su calidad, que ofrecen nada menos que 10 años de garantía.
Y lo mejor es que pese a no escatimar en gastos, debemos decir que han logrado un producto realmente redondo por un precio bastante inferior a lo que merece. Es cierto que el importe es más elevado que otras firmas, pero por lo que nos llevamos a casa y los años y alegrías que dará a nuestro estómago, de verdad que bien lo vale.
| Vista previa | Producto | Precio | |
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Kuhn Rikon Sartén, Titanio, Negro, 28 cm | 137,80 EUR | Comprar AHORA |
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Kuhn Rikon Sartén, Acero Inoxidable, 24 cm | 86,87 EUR
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VENTAJAS DE LAS SARTENES KUHN RIKON SILVER STAR:
- Su resistencia y durabilidad gracias los mejores materiales: acero inoxidable y Titanio
- Cuenta con una antiadherencia sobresaliente
- Fabricado en Suiza, con los estándares de calidad que ello conlleva.
- 10 años de garantía.
- Cuidadísimo diseño.
INCONVENIENTES DE LAS SARTENES KUHN RIKON SILVER STAR:
- Su peso es ligeramente superior al de unas sartenes de aluminio.
- Coste de adquisición algo más elevado que el de unas sartenes de Teflón
- Una sartén para chefs especialmente exigentes
- De acero inoxidable de alta calidad y con la eficiente base Superthermic, sabe cómo convencer
- Fabricada con acero y revestimiento de titanio
Precio en Amazon.es actualizado a 2023-09-14 at 16:20. Los precios pueden haber variado.
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Buenos dias, en base a vuestra opinión y otras sobre esta sartén la he comprado y al recibirla en ningún lado he visto que como indicas esta libre de ptfe y pfoas, no lo pone por ningún lado. gracias un saludo
Buenos días.
Sí que está libre de PFOA, en su propia web lo indican.
https://es.kuhnrikon.com/sartenes/l-neas-sartenes/silver-star-sarten-con-revestimiento.html
Un saludo!