Es posible que sea la primera vez que oyes hablar de las sartenes de la marca La Moustache, así que vamos a empezar por el principio, por ver quiénes está detrás de esta marca y qué podemos esperar de estas sartenes La Moustache Ducane.
Pues bien, La Moustache es una firma de sartenes y ollas española, creada en el año 2020 y que tiene como máxima producir menaje premium a precios muy moderados, optimizando los canales de venta y eliminando los puntos de venta físicos. Solo podremos comprar on-line. Con esto se evitan muchos intermediarios y costes que redundan muy positivamente en el precio.
Las sartenes que hoy nos ocupan son el modelo Ducane, uno de los que en los últimos meses se ha convertido en un auténtico superventas en Amazon con infinidad de valoraciones positivas pero, ¿Merecen la pena? ¡Vamos a verlo!
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Precio en Amazon.es actualizado a 2023-09-14 at 16:20. Los precios pueden haber variado.
Resumen:
Materiales
En la construcción de estas sartenes Ducane de La Moustache, se ha recurrido a uno de los materiales más utilizados para la fabricacion de sartenes: el aluminio.
Este material tiene varias cualidades, pero destaca sobre todas ellas la ligereza. Una sartén con el cuerpo de aluminio es extraordinariamente ligera y manejable con una sola mano, lo cual facilita las cosas cuando estás preparando recetas que contienen muchos ingredientes pesados (una gran tortilla de patatas) o cuando quien utiliza la sartén tiene debilitada la fuerza por una cuestión de edad o lesión.
El mango de estas sartenes La Moustache Ducane es ergonómico y de un bonito color naranja, lo que complementa su manejabilidad. Cuenta con un agujero en el propio mango por si quisieras colgar las sartenes, aunque esto hoy en día con las cocinas normalmente pequeñas que son habituales nos parece algo innecesario.
Compatibilidad
Un punto que valoramos muy positivamente, es que esta sartén La Moustache Ducane está especialmente preparada con una base que la dota de una compatibilidad total con placas de inducción.
Siempre recomendamos comprar sartenes de inducción aunque a día de hoy utilices vitrocerámica, porque normalmente no son más caras y te permiten seguir utilizándolas si el día de mañana cambias de cocina o de casa.
En cuanto a su compatibilidad con hornos, no especifican nada así que creemos que es mejor no introducirlas al horno porque el mango de material plástico podría derretirse o quemarse. En realidad, muy poca gente busca esta característica, pero por si acaso, ¡no las metas en el horno!
Y por último, respecto a su compatibilidad con lavavajillas, ¡es totalmente compatible! Puedes meter estas sartenes una y otra vez al lavavajillas y no habrá problema. Esta sí es una de las características más apreciadas y valoradas por nuestros usuarios.
Antiadherencia
En este aspecto la marca no da mucha información. Según su anuncio, cuenta con una capa antiadherente «de piedra natural Suiza«. Desconocemos quién fabrica esta superficie antiadherente. Podemos quedar tranquilos, eso sí, porque hacen explicita mención a que esta capa antiadherente está libre de PFOAS.
Al decir que la superficie antiadherente está fabricada en Suiza, creemos que puede ser el recubrimiento de la compañía Suiza ILAG. De ser así, sería la confirmación de que estamos ante una superficie antiadherente de primera división, pues este fabricante Suizo es uno de los líderes en cuanto a fabricación de antiadherentes y cuenta con todas las garantías de calidad y de salubridad, al certificar que sus superficies son 100% libres de PFOAS.
A tenor de los cientos de usuarios satisfechos, podemos determinar que la antiadherencia es muy buena. Sí que es cierto que todas las capas antiadherentes son buenas al principio, y las diferencias las vemos cuando pasan 10 o 12 meses con un uso continuado.
Hay capas más resistentes que otras y cocineros/as más y menos cuidadosos. Si cuidas tus sartenes y tienes la precaución de utilizar un salvasartenes cuando las almacenas unas encima de otras, no debería haber ningún problema para que estas sartenes La Moustache Ducane te duren muchos años.
Ventajas de las sartenes La Moustache Ducane
- Son sartenes construidas en aluminio, lo que junto con su mango ergonómico las dota de gran ligereza y manejabilidad.
- Su superficie antiadherente es 100% libre de PFOAS
- Es compatible con todo tipo de fuegos, por lo que las podrás utilizar en cocinas vitrocerámicas, de inducción, eléctricas y de gas.
- Es compatible también con su uso en lavavajillas, lo que facilita enormemente la limpieza diaria.
- Viene en un set con las 3 medidas que nos parecen más adecuadas para cubrir todas las necesidades de una cocina: 20, 24 y 28 centímetros
- Tiene la garantía de una marca española: atención al cliente cercana y garantía accesible
Inconvenientes de las sartenes La Moustache Ducane
- La única pega que le podemos encontrar es que nos gustaría tener más información sobre la superficie antiadherente y saber quién la fabrica: ¿Xylan, Teflón, ILAG…? Por la información que encontramos, que está fabricada en Suiza, creemos que puede ser ILAG, que desarrolla unas superficies antiadherentes extraordinarias y con todas las garantías sanitarias.
Entre tú y yo
Con estas sartenes La Moustache Ducane estamos ante un juego de sartenes de una firma española que ha desembarcado en 2020 para hacer las cosas de otra manera, invirtiendo el dinero en desarrollar productos de calidad con superficies antiadherentes de calidad, renunciando a dejarse ese dinero en intermediarios y caras campañas publicitarias.
¿El resultado? Unas sartenes nuevas, pero que están dando un resultado sorprendente para el precio que tienen. Tendremos que ver dentro de unos años cómo están las sartenes que se están vendiendo hoy, pero a tenor de los resultados, parece que van a tener muy buena vejez y pueden convertirse en auténticas superventas.
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Precio en Amazon.es actualizado a 2023-09-14 at 16:20. Los precios pueden haber variado.
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Estás sartenes La Moustache Ducane nos parecen muy interesantes, pero si no se adaptan a lo que buscas y quieres algo que sea también de un fabricante español por el tema de la garantía, pero que tengan más experiencia en la fabricación de sartenes, te aconsejamos que eches un vistazo a las sartenes Monix Cooper. Son de la firma Monix que lleva muchas, muchas décadas en nuestras cocinas y en las cocinas de nuestros padres (y de nuestros abuelos).