¿Te gustan las tortillas? Pues quédate porque hoy vamos a analizar en profundidad la nueva sartén Quid Gastro Fun especialmente creada para estos menesteres. Es una sartén novedosa, diferente y específica creada para que preparar sartenes de patatas o de lo que quieras sea más sencillo y el resultado sea de concurso.
Una buena tortilla de patata necesita tres cosas: Buenos ingredientes, buena mano y buenos utensilios. Si falla cualquiera de esos tres, el resultado no será el esperado. En los dos primeros no podemos influir, pero sobre el tercero sí. ¿Qué consigue esta nueva sartén para tortillas Gastro Fun? ¿Merece la pena una sartén sólo para tortillas? ¿Se puede utilizar para más cosas? ¡Vamos por partes!
- Asas/Mango baquelita , Mango ergónomico , Buena distribución del calor y menos necesidad de potencia.
- 2 capas antiadherentes
- Apto Vitrocerámica , Apto Inducción , Apto Eléctrico , Apto Gas
Precio en Amazon.es actualizado a 2024-03-25 at 23:20. Los precios pueden haber variado.
Resumen:
ACABADOS
Exteriormente, la sartén para tortillas Quid se compone de dos cuerpos independientes. Es decir, comprando este modelo estamos comprándonos dos sartenes que podremos utilizar en el día a día como cualquier sartén normal. Ahora bien, la particularidad es que están pensadas para ser unidas mediante un pequeño remache en su extremo, quedando completamente unidas.
Podemos empezar preparando la tortilla en la sartén Gastro Fun normalmente. Cuando esté lista para darle la vuelta, uniremos la otra parte, cerramos la sartén con el cierre de seguridad y con total sencillez le damos la vuelta. Habremos entonces apoyado la sartén en la parte opuesta y seguiremos la cocción en esa otra desenganchando la primera.
El mecanismo es realmente sencillo y práctico. Lo que conseguimos con esto es que todas nuestras tortillas queden perfectamente redondas, con unos bordes perfectos y un interior poco hecho (si es lo que queremos).
MATERIALES
Respecto a los materiales utilizados en la sartén Gastro Fun, la firma Quid recurre al aluminio tanto para el núcleo como para el exterior. Al unir dos sartenes es especialmente importante cuidar el peso, motivo por el cual eligieron este material. Es cierto que cuando se unen las dos sartenes el conjunto es más pesado que una sartén normal, pero desde luego mucho menos que una sartén de hierro.
El mango ergonómico con el que cuenta también ayuda. Cuenta con un acabado Soft Touch que facilita un mejor agarre aun con las manos mojadas y hace más sencilla la manipulación de la sartén para darle la vuelta.
En el apartado de compatibilidades, siempre comprobamos tres: Inducción, lavavajillas y horno. Estas sartenes para tortillas Quid Gastro Fun tienen dos de tres. Son totalmente compatibles con todo tipo de fuegos, incluidas las nuevas placas de inducción. También podemos utilizarlas sin problema en el lavavajillas. Sin embargo, no es aconsejable introducirlas en el horno.
ANTIADHERENCIA
Las dos sartenes Quid Gastro cuentan con una superficie antiadherente que recubre todo el interior de las sartenes. Su rendimiento es excelente, hasta el punto de que es posible preparar huevos fritos con poco aceite y preparar recetas con muy poca grasa. Por supuesto, esta superficie antiadherente está totalmente libre de PFOAS.
Sin embargo, deberemos tener presente que para cocinar tortillas o cualquier otro plato, tenemos que tener algunos cuidados. Por ejemplo, no deberíamos utilizar utensilios de acero o cuchillos directamente sobre la superficie.
No está recubierta con Titanio, por lo que al rozarla con elementos metálicos echaríamos a perder las sartenes. En su lugar, lo ideal es que utilicemos utensilios de madera o silicona para garantizar la larga vida útil de la superficie antiadherente.
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
- Polivalencia: Se trata de dos sartenes independientes, que podremos utilizar como nuestra sartén diaria para cualquier receta. Sin embargo, si queremos preparar una tortilla, a la hora de darle la vuelta las unimos con un sencillo click y nos quedará redonda y perfecta.
- Ergonomía: La elección del aluminio como material principal asegura su ligereza. Y el mango ergonómico garantiza la fácil manipulación. Uniendo ambos conceptos, permite que darle la vuelta a la sartén aún con una pesada tortilla dentro, sea muy sencillo.
- Libre de PFOAS: Cocinar con esta sartén para tortillas Quid Gastro nos asegura que ninguna sustancia tóxica se transferirá a nuestros alimentos.
ENTRE TU Y YO
Hay determinadas personas que son asiduas a las tortillas por varios motivos. Desde familias que preparan una supertortilla para arreglar la comida de los niños; Solteros que no se quieren complicar con recetas más complicadas; Parejas que tienen invitados y quieren sorprenderles con su plato estrella o profesionales de la hostelería que preparan decenas de tortillas de patatas diarias. Sea cual sea, en España todos tenemos una gran tradición tortillera.
El momento más delicado (y donde se puede ir al traste toda la receta) es al darle la vuelta. En ese momento, las patatas se pueden mover de su sitio y quedar apelmazadas, se puede romper… Con esta sartén para tortillas Quid Gastro Fun, aunque esté poco hecha por dentro, poniendo la parte superior le daremos la vuelta sin ninguna dificultad para terminar la cocción.
Creemos que es una gran herramienta, ya vivas en familia, en pareja o seas un profesional de la hostelería. Si quieres una sartén saludable, libre de PFOAS, perfecta para el día a día y que además te permita preparar excelentes recetas, no deberías pensarlo mucho.
| Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
|---|---|---|---|---|
 | Quid Gastro Fun - Sartén doble para tortilla, 14 cm,... | Comprar AHORA | ||
 | Quid Gastro Fun Sarten Doble Aluminio Estampado 20cm Negro | 26,24 EUR | Comprar AHORA | |
 | Quid Gastro Fun Sarten Doble Aluminio Estampado 24cm Negro | 32,19 EUR 31,25 EUR | Comprar AHORA | |
| | Quid Gastro Fun Sarten Doble Aluminio Estampado 26cm Negro | 42,30 EUR 28,86 EUR | Comprar AHORA | |
| | Quid Gastro Fun Sarten Doble Aluminio Estampado 28cm Negro | 40,99 EUR 33,99 EUR | Comprar AHORA |
Precio en Amazon.es actualizado a 2024-04-05 at 02:00. Los precios pueden haber variado.
VENTAJAS DE LA SARTÉN PARA TORTILLAS QUID GASTRO FUN
- Son dos sartenes en una: perfectas para el día a día y para preparar tortillas.
- Ligeras: la construcción en aluminio asegura un peso muy reducido.
- Ergonómicas: el mango Soft Touch garantiza un agarre perfecto.
- Saludables: 100% libres de PFOAS
- Económicas: Su precio es bastante bajo para todo lo que nos ofrece.
INCONVENIENTES DE LA SARTÉN PARA TORTILLAS QUID GASTRO FUN
- La superficie antiadherente se puede dañar si utilizamos utensilios metálicos.
- Los clips de unión están remachados y no se pueden desmontar, ocupando un par de centímetros.
- Asas/Mango baquelita , Mango ergónomico , Buena distribución del calor y menos necesidad de potencia.
- 2 capas antiadherentes
- Apto Vitrocerámica , Apto Inducción , Apto Eléctrico , Apto Gas
Precio en Amazon.es actualizado a 2024-03-25 at 23:20. Los precios pueden haber variado.
QUIZÁ TE INTERESE
No hay más sartenes con estas características, por lo que no podemos recomendarte nada similar. ¡Es única! Sin embargo, si quieres valorar alguna opción más resistente para preparar tortillas deberías asegurarte de que se trata de una sartén alta. Una opción interesante puede ser la Woll Titanium Nowo. Está realizada en Titanio y tiene dos alturas, la normal y la alta. La segunda, puede ser perfecta para preparar tortillas.
La Quid Gastro Fun sirve para vitrocerámica?
Hola. Sí, sirve para placas vitrocerámicas sin problema.
Un saludo!