Tefal Emotion

Modelo:Emotion
Marca:Tefal
Material:Acero Inoxidable
Antiadherente:Titanio
Inducción:
Horno:Sí - 175ºC
Calidad/Precio:
4,5 sobre 5

Si has llegado hasta aquí es porque quieres comprar unas sartenes y no te vale con que sean muy buenas, también exiges que cuiden los detalles y el diseño, ¿verdad? Pues, como ya habrás podido comprobar, las Tefal Emotion son unas sartenes realmente bonitas pero, ¿son también buenas? Vamos a verlo.

Analizando su exterior, nos damos cuenta de que estamos ante unas sartenes de muy alta calidad. De hecho, pocas han sido las sartenes fabricadas por Tefal que no acabaron siendo un rotundo éxito. La firma francesa es una de las más antiguas y expertas en fabricación de sartenes, y en cada modelo saben reflejar lo mejor de sí.

Rebajado 4,01 EUR
Tefal Emotion - Sartén de aluminio de 26 cm, antiadherente Titanium Extra, exterior resistente en acero, aptas para todo tipo de cocinas...
228 Opiniones
Tefal Emotion - Sartén de aluminio de 26 cm, antiadherente Titanium Extra, exterior resistente en acero, aptas para todo tipo de cocinas...
  • Sartén de 27,5 cm de diámetro en el borde exterior y 7 cm de alto (22 cm de diámetro en la base)
  • Sartén de aluminio para una óptima y homogénea conducción del calor; mango elegante con soft touch acabado en acero inoxidable
  • Revestimiento interior Antiadherente Titanium Extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del...

Amazon.es | Actualizado 2019-09-18 at 17:40

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

¡ACERO INOXIDABLE! Sí, nuevamente se han decantado por este material para la fabricación de las sartenes Emotion de Tefal, ¿Por qué? Porque es un material muy resistente y distribuye muy bien el calor. De esta forma, aunque casi todas las sartenes de Tefal son de aluminio, en este caso, junto a las Envy y las Jamie Oliver, se han decantado por el acero inoxidable. El interior de las Tefal Emotion sigue siendo de aluminio, pero toda su parte exterior la han recubierto de acero.

¿Quieres saber más sobre el acero inoxidable? ¡Haciendo click aquí te llevamos al Blog!

Estas Emotion de Tefal son unas sartenes de lineas limpias, con el acero inoxidable 18/10 pulido y sin artificios decorativos. La altura de estas sartenes es de 7 centímetros, una altura media-alta para poder mover los alimentos con mayor facilidad.

Tefal Emotion

La perfecta combinación de diseño, resistencia y prestaciones

ELEGANTES

Es de destacar la limpieza de sus formas. Estas Tefal Emotion no tienen remaches ni tornillos de unión, lo que redunda en una mayor resistencia al no tener piezas móviles y, sobre todo, facilita su limpieza. El hecho de no tener juntas con remaches, impide que se almacenen restos de comida y pasarle una servilleta es muy sencillo. ¿Una servilleta? Sí, más adelante explicamos por qué una servilleta y no un estropajo.

El mango incorporado es realmente elegante, presenta un tacto suave y es muy ergonómico. Tiene un agujero para colgar la sartén. Puede parecer una bobada, ¡pero no sabes si en tu próxima casa las sartenes las colgarás de la pared!

Este mango es fijo, no es desmontable como en otras sartenes como en las Tefal Ingenio, las Castey Fundix o las Woll Titanium Nowo. Hay a quienes les gusta que se desmonten y a quienes no. Cuestión de gustos.

Por supuesto, estamos ante unas sartenes de gama alta por lo que son totalmente compatibles con cualquier cocina, ya sea de inducción, vitrocerámica, gas o eléctrica.

¿Y las puedo meter en el horno? ¡También! Eso sí, hasta 175 ºC. Esta temperatura es suficiente para terminar la receta escalfando un huevo o gratinando algún queso.

Respecto al lavado, también es posible echar estas sartenes Emotion directamente al lavavajillas, sin embargo no lo recomendamos. Más abajo te decimos por qué.

Tefal Emotion

Pese a ser de acero inoxidable, resulta una sartén muy ligera (Un kilo aproximadamente)

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MATERIALES

Como decíamos, la construcción de la sartén Emotion es de acero inoxidable en su parte exterior y aluminio en el interior. Esto presenta como principal ventaja la robustez del conjunto. El acero es uno de los materiales más resistentes y utilizándolo para la fabricación de una sartén le garantiza una muy larga vida.

La principal desventaja del acero inoxidable es que es más pesado que el aluminio. Pero no es este caso… Parece una auténtica obra de I+D la forma en la que los ingenieros de Tefal reducen el peso de estas sartenes. ¡Un kilo escaso!

Esto, junto al mango ergonómico, permite manejar la sartén Tefal Emotion con una sola mano incluso por personas muy mayores.

El mango, por su parte, está construido también en acero inoxidable. Esto dota a las Emotion de una resistencia aún mayor.

Tefal Emotion

Las Emotion presentan una superficie antiadherente de Titanio Tefal Resistium

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ANTIADHERENCIA

En cuanto a su antiadherencia, Tefal utiliza, como no podía ser de otra manera, un antiadherente propio. Para estas sartenes Emotion y esta gama de producto ha elegido el Tefal Resistium. Éste se sitúa en al gama alta de acabados antiadherentes. Cuenta con nada menos que seis capas y está reforzada con el preciado material: Titanio.

Sabemos que pocas cosas hay en cocina más resistentes que el titanio. Por ello, podremos maltratar las sartenes utilizando utensilios de cualquier tipo, dandole un uso intensivo, llevando la sartén a altas temperaturas… Pocas cosas son capaces de dañar a estas Tefal Emotion. Ahora bien, el titanio tiene un precio… luego lo vemos.

En cuanto a si son saludables. Sí, lo son y mucho. La superficie antiadherente está libre de PFOAS, por lo que podemos cocinar con la tranquilidad de que ninguna sustancia tóxica se transferirá a nuestros alimentos.

Por otra parte, la salud y la antiadherencia van muy de la mano. Y es que estas sartenes Emotion permiten cocinar con una sola gota de aceite. Su antiadherencia es excelente y eso nos permitirá preparar recetas con la mínima cantidad de grasa.

Último punto a favor de la antiadhernecia: la limpieza. Como decíamos antes, estas sartenes son compatibles con lavavajillas, sin embargo no recomendamos su utilización. ¿Por qué? Muy sencillo, su antiadherencia es tan buena que nada se pegará a la sartén. De este modo, al terminar de cocinar (y que haya enfriado un poco), con ponerla bajo el chorro del grifo es suficiente. Le pasamos una servilleta y queda lista para el siguiente uso.

Por supuesto que se puede meter en el lavavajillas, o enjabonarla hasta arriba y darle diez minutos con el estropajo… Pero de verdad, no es necesario.

Tefal Emotion

Su construcción sin remaches ni tornillos las hace extremadamente fáciles de limpiar

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TECNOLOGÍAS

Cuenta con algunas de las novedades que ya conocemos de la firma francesa:

Thermospot: Esta tecnología no es más que una circunferencia en el centro de la sartén que reacciona con la temperatura. Lo que permite es que la sartén Emotion te avise cuando el aceite esté a 180ºC lista para cocinar. Con ello conseguimos el punto perfecto de cocción y que la comida selle perfectamente.

Acero inoxidable 18/10: Este material destaca por su resistencia, pero también por su ligereza. La aleación lograda por Tefal aúna la durabilidad del acero con (casi) la ligereza del aluminio. Esto evidentemente va a juicio de cada uno – ligereza o resistencia -, pero estas Tefal Emotion representan un equilibrio sobresaliente.

Base extrareforzada: Tefal lleva muchos años trabajando en esto. Hay sartenes que son compatibles con inducción y funcionan perfectamente, pero con el paso del tiempo por efecto de las altas temperaturas se deforman. Si la base no es perfectamente plana, pierde eficiencia térmica y deja de funcionar con las placas de inducción. Pues bien, la base de las sartenes Emotion está especialmente reforzada para que nunca se deforme y su eficiencia energética y compatibilidad con inducción permanezca intacta.

Mango ergonómico: No se le suele dar la importancia que tiene, cuando es lo único que entra en contacto con nosotros. Es importante que sea robusto y que sea ergonómico. La ventaja de este mango, que no es desmontable, es que carece de uniones visibles con la sartén. Esto facilita enormemente la limpieza al no tener que limpiar los restos que se acumulan en los remaches.

Tefal Emotion

La tecnología Thermospot nos avisa cuando la sartén alcanza la temperatura óptima (180ºC)

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ENTRE TU Y YO

Estas Tefal Emotion son unas sartenes de gama alta dentro de la firma francesa. Cuentan con las mejores tecnologías de la marca y se diferencian del resto de la gama por estar fabricadas en acero inoxidable. Este material es más costoso que el aluminio, pero también es mucho más resistente y durable, aunque ligeramente más pesado.

Creemos que es una sartén perfecta para un usuario intensivo medio-alto. La extremada resistencia de su antiadherente de Titanio permite que seamos algo irresponsables en el cuidado de la sartén, aguantarán muy bien los trotes diarios.

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VENTAJAS DE LAS SARTENES TEFAL EMOTION

  • La resistencia de su construcción de acero inoxidable 18/10 es indiscutible
  • Tefal ofrece una garantía de 10 años para estas sartenes
  • El ThermoSpot es una tecnología muy útil para noveles y expertos
  • Carece de juntas o remaches donde puedan acumularse los restos, facilitando su limpieza.

INCONVENIENTES DE LAS TEFAL EMOTION

  • Su precio es algo más elevado que otras sartenes de la misma marca
  • Son ligeramente más pesadas que unas sartenes de aluminio

Amazon.es | Actualizado 2019-09-18 at 17:40

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QUIZÁ TE INTERESE

Si te gustan las sartenes de acero inoxidable pero quieres valora algo más económico, te recomendamos que leas el análisis de las Tefal Envy. Son sartenes también de acero inoxidable aunque su diseño no es tan perfecto como éstas, son unas sartenes que merecen mucho la pena.

Por el contrario, si estás dispuesto a aumentar ligeramente el presupuesto, por poco más podrías encontrar unas sartenes suizas Kuhn Rikon Silver Star, de acero inoxidable y Titanio. Una auténtica joya.

¡Nosotros te damos la información y tu tomas la decisión final!

2 Comentarios
  1. Acabo de comprar esta sarten en el diámetro se 26cm, la he comprado para desterrar el aluminio de cocina y veo que está tiene el cuerpo de aluminio. Quisiera saber ¿si el antiaderente se deteriora o se pica lo que me encuentro es aluminio o acero? Gracias

    • Buenas tardes Jesús.

      Como explicamos en el artículo, estas sartenes Tefal Emotion tienen el núcleo de aluminio pero su revestimiento exterior es de acero inoxidable. La mayoría de las sartenes son de aluminio por su reducido peso y conductividad. Como bien dices, si llegas a dañar las sartenes lo suficiente como para dejar a la vista el aluminio, habría que cambiarlas. Pero estas sartenes están recubiertas con una capa antiadherente con refuerzos en titanio y de verdad, es muy, muy resistente. Utiliza utensilios de silicona o madera y unos salvasartenes, y es muy, muy difícil que llegues a dañar la superficie antiadherente durante toda su vida útil.

      Has hecho muy buena compra.

      Un saludo.

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