Tefal Envy

Modelo:Envy
Marca:Tefal
Material:Acero Inoxidable
Antiadherente:Tefal Resistium
Inducción:
Horno:Sí - 175ºC
Calidad/Precio:
4,5 sobre 5

Tefal siguiendo con su racha de lanzamientos, nos presenta este modelo Envy, y lo primero que llama la atención es su cuidadísimo diseño. Estas Tefal Envy presentan una estructura de aluminio y una superficie brillante e impoluta de acero inoxidable pulido 18/10, digna de la cocina de un estrella michelin.

Indistintamente de las cualidades de esta sartén, que veremos en este artículo, visualmente entra por los ojos. Esta sartén además de cocinar, decora.

Vamos a ver si es solo estética, o si las características de este modelo Envy de Tefal acompañan a esta buenísima imagen.

Tefal Envy
El circulo rojo del interior ThermoSpot nos avisará cuando la sartén haya alcanzado la temperatura óptima para cocinar

 

MATERIALES

La sartén Envy, para su construcción, en contraposición a otros modelos (y la mayoría de las sartenes) utiliza acero inoxidable para su exterior. Gran parte de las sartenes están fabricadas enteras en aluminio, pues resulta mas barato y ligero. Por contra, el acero inoxidable es ligeramente más pesado, más caro pero infinitamente más resistente. ¿Qué quiere decir esto? Que respecto a su construcción, garantiza una sartén de por vida.

Tefal Envy - Sartén de Acero Inoxidable de 28 cm
  • Sartén de 28 cm de diámetro en el borde exterior y 4,5 cm de alto, 22,5 cm de diámetro en la base
  • Sartén de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza
  • Antiadherente Resistium compuesto por 6 capas de calidad Premium

Precio en Amazon.es actualizado a 2020-08-05 at 15:41. Los precios pueden haber variado.

Por otra parte, el acero inoxidable es perfectamente compatible con las cocinas de inducción. No tiene el inconveniente de las sartenes de aluminio que no funcionan con esta tecnología. Esta sartén Envy, por tanto, es compatible con todo tipo de cocinas, ¡Todo tipo! Esto incluye cocinas de vitrocerámica, de inducción, de gas y eléctricas. Si mañana te mudas de piso, sabes que vayas donde vayas tus sartenes se pueden ir contigo.

Tefal Envy
Su acabado de acero inoxidable es limpio y luminoso. Su fondo difusor se encarga de una rápida y homongénea distribución del calor

 

ANTIADHERENCIA

Como buena gama media-alta que es, Tefal pone toda la carne en el asador con estas sartenes Envy y las surte del último material antiadherente Resistium. Es una superficie antiadherente de construcción propia, que asegura una gran resistencia a las ralladuras gracias a sus (nada menos) que seis capas.

Igualmente, otra ventaja añadida de las Tefal Envy es que necesitan una mínima cantidad de aceite para cocinar. Para evitar rallar la superficie antiadherente deberemos utilizar utensilios de cocina adecuados. Hemos hablado de ello en el blog, y es que si metemos una espátula de hierro en una sartén así, podemos estropearla. Aunque obviamente, las de una gama como ésta, resistirán mucho mejor los daños que nos empeñemos en causarle.

Tefal Envy
Es una sartén ligera, con un mango no muy largo que permite un fácil manejo y almacenamiento

 

Respecto a si tiene aguna sustancia tóxica, podemos comentar aquí que el material antiadherente Resistium está libre de sustancias como PFOAS. Tefal utiliza aluminio únicamente para la estructura de la sartén, siendo su parte exterior de acero inoxidable. El aluminio, por su parte, estará bien protegido por la capa antiadherente, siempre y cuando se encuentre en buen estado.

También habría que reseñar en el apartado salud el hecho de que la sartén Envy precise muy poquito aceite para cocinar. Nuestros platos cocinados en este modelo serán mucho más saludables. Todo esto siempre y cuando no hayamos dañado la superficie antiadherente con un cuchillo o con un fuerte golpe punzante.

TECNOLOGÍA

Como decíamos, Tefal ha querido cuidar estas sartenes y por ello ha volcado en ellas toda su tecnología:

  • Acero ultrarresistente pulido 18/10, que le dota de una resistencia sublime. Además es muy sencillo de limpiar y porsupuesto, se puede introducir sin problema en el lavavajillas.
  • Antiadherente Resistium: situado en el escalón alto de los antiadherentes de Tefal. Muy antiadherente y realmente resistente a cualquier maltrato.
  • Mango de baquelita: facilita enormemente la sujección de la sartén Envy de Tefal. No es la más ligera del mercado, como lo son las de aluminio, pero sí que se puede manejar perfectamente con una mano. Su mango corto facilita también el almacenaje en cajones estrechos.
  • Thermospot 4, que nos avisará cuando la sartén alcance la temperatura óptima de cocción mediante el circulo rojo del interior de la sartén. Esto es realmente práctico; por ejemplo, para saber con exactitud cuando echar el filete para que se selle perfectamente y no pierda agua.
Tefal Envy
Con la garantía de Tefal, el Nº1 del mundo en fabricación de menaje de cocina

 

EN SÍNTESIS

Tefal sitúa este juego de sartenes Envy en su top 3, sin duda toda su tecnología, calidades y materiales nos hacen darnos cuenta de que además de encontrarnos ante unas sartenes realmente preciosas por su acero pulido, son súper resistentes, durables y efectivas. Sin duda una de las mejores sartenes que podemos comprar hoy en día. Estas se presentan en tres medidas de 20, 24 y 26 centímetros.

Tienes doble garantía, la garantía del fabricante Nº1 de sartenes y la de los clientes satisfechos, que son muchos.

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VENTAJAS TEFAL ENVY:

  • La estructura de la sartén es muy resistente, resiste perfectamente los golpes y los usos.
  • Tiene la última tecnología de Tefal (Thermospot 4, antidherente Resistium…)
  • Su estética, son una de las sartenes con el diseño más cuidado que hemos visto.

INCONVENIENTES TEFAL ENVY

  • Hay que tener cuidado para no dañar el antiadherente con cuchillos o utensilios metálicos.
  • Son algo más pesadas que las sartenes de aluminio, aunque no tanto como las de hierro.
Tefal Envy - Sartén de Acero Inoxidable de 28 cm
  • Sartén de 28 cm de diámetro en el borde exterior y 4,5 cm de alto, 22,5 cm de diámetro en la base
  • Sartén de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza
  • Antiadherente Resistium compuesto por 6 capas de calidad Premium

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Si buscas un juego de sartenes de similares características, pero quieres que estén reforzada con Titanio, puedes leer el análisis completo que hicimos de las Tefal Expertise. Éstas Expertise se diferencian por tener una superficie Titanium Excellence de 7 capas y un diseño mejorado.

Por último, con un diseño similar a estas Tefal Envy y también de acero inoxidable, Tefal ha lanzado las nuevas Tefal Jamie Oliver. Una edición especial con las mejores cualidades. Es algo más cara y sus características similares, pero su diseño es sobresaliente.



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