Sartén de acero inoxidable WMF Favorit
Creo que ya todos conocemos la marca WMF, precisión alemana y más de 150 años de experiencia a sus espaldas. Recordemos que fue la pionera en las ollas a presión, por lo que experiencia en la fabricación de menaje de cocina, desde luego, no les falta. Y WMF Favorit dan muestra de ello.
Estas sartenes de acero inoxidable WMF presentan una calidad/precio extraordinaria, si bien el modelo WMF Profi es algo superior, estas son imbatibles en su categoría y por su precio. ¡Vamos a verlas!
Marca alemana, con diseño y fabricación puramente alemana, WMF se caracteriza por la altísima calidad de su acero Cromargan. Somos usuarios de varias piezas de WMF Cromargan y os aseguramos que no pierden el brillo ni aunque los maltrates. Estas Favorit de WMF estarán igual dentro de siete años que el día de la compra.
- Contenido: 1x sartén sin revestimiento de 24 cm (altura 5,6 cm) - ideal para placas de cocina con Ø 18 cm - Número de artículo: 0790346991
- Material: acero inoxidable Cromargan 18/10: apto para lavavajillas, apto para horno, fácil de cuidar, insípido y resistente a los ácidos....
- Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción. Base universal TransTherm: construcción base con distribución uniforme del calor y...
Precio en Amazon.es actualizado a 2024-03-27 at 23:40. Los precios pueden haber variado.
Resumen:
MATERIALES
Las WMF Favorit están fabricadas en acero inoxidable de la máxima calidad. WMF hace en la actualidad el mejor menaje de cocina de acero inoxidable, con su acero 18/10 y acabado patentado Cromargan. Tienen un acabado exquisito a la vista cuando las sacas de la caja, y lo mejor, mucho tiempo después conserva el mismo aspecto brillante impoluto. ¡Sartenes superduraderas!
No tiene ningún otro material, solo acero inoxidable. Es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y aguanta temperaturas de hasta… 400 ºC!!!
ANTIADHERENTE
En este aspecto, no utiliza Teflón de DuPont ni ningún otro tipo de antiadherentes comerciales. ¿La sartén entonces es antiadherente? Sí, ¿Cómo? ¡con técnica!
No es difícil cogerle el punto, simplemente se trata de calentar bien la sartén antes de poner los alimentos. Es decir, que el aceite esté a buena temperatura. Es posible que las dos o tres primeras veces parece que se pega algo, pero os aseguro que cuando le coges el punto es tan antiadherente como un Teflón. Además, cuenta con una gran ventaja: dura eternamente, no se desgasta.
La otra ventaja, además de que no se desgasta, es que no se daña por utilizar utensilios de metal. Ideal para uso intensivo.
SALUD
Estas WMF Favorit no tiene PFOAS, ni PTFE ni ningún otro tipo de sustancia tóxica porque no tiene Teflón ni capa antiadherente química.
Es completamente segura, porque el acero inoxidable Cromargan es totalmente inalterable. Puedes darle un uso intensivo y maltratarla lo que quieras, que sus cualidades no variarán nunca.
TECNOLOGÍA
¿Qué tecnología se le puede exigir a una marca que lleva fabricando sartenes desde 1853? La historia de esta marca es una historia de éxito, y eso lo consiguen gracias a las características de sus sartenes.
- Acero Cromargan 18/10: este tipo de acabado le dota de un brillo muy característico de la marca WMF. Otros fabricantes que utilizan este tipo de acero, con el tiempo pierden su brillo y limpieza. No pasa lo mismo con el Cromargan de las Favorit de WMF. Hemos probado durante más de 5 años su acero en la cocina y tras mucho uso y maltrato, brilla como el primer día.
- Base Transtherm: patentada por WMF, tiene un doble objetivo. Por un lado, calienta rápido (muy rápido). Además lo hace de forma uniforme por toda la superficie. Con esto se consigue que toda la superficie de la sartén esté a la misma temperatura y no se estropee la receta por cocinarse antes un lado que otro.
¿MERECE LA PENA?
Estas sartenes Favorit de WMF son unas sartenes que por su poca «tecnología» se vuelven eternas. Tienen todo lo que se le puede pedir a una sartén: que calienten rápido, de forma uniforme, que sean antiadherentes, saludables y que no se desgasten. Puede que inicialmente el precio parezca alto. Sin embargo, cuando pasen 5 años y la sartén siga igual que cuando la compraste, te darás cuenta de que fue la mejor compra que hiciste. Resumiendo, ¿merecen la pena? Sí.
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Y CON DOS ASAS
- Materiales: Cromargan, 18/10 de acero inoxidable con recubrimiento cerámico
- La base TransTherm por lo cual es apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
- Mango ergonómico con protección contra las llamas
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VENTAJAS DE LAS SARTENES WMF FAVORIT:
- El acero inoxidable es un material muy resistente, imposible dañarlo.
- Soporta temperaturas muy altas, que podremos utilizar para probar nuevas recetas
- Calienta muy rápido y retiene muy bien el calor, por lo que podremos poner el fuego más bajo y apagarlo unos minutos antes, ahorrando energía.
- No hay riesgo de que transfiera sustancias tóxicas a nuestros alimentos, pues el acero inoxidable junto al hierro es el material más saludable e inocuo que hay.
INCONVENIENTES DE LAS SARTENES WMF FAVORIT:
- El precio es más elevado que unas sartenes de Teflón (aunque puntualmente hay ofertas buenísimas)
- Requiere un periodo de adaptación, pues al principio hasta que cojamos el punto a la temperatura es posible que se nos peguen algunas comidas, esto se soluciona al cogerle el punto al fuego.
- Son algo más pesadas que las sartenes de aluminio, aunque no tanto como las sartenes de hierro.
- Contenido: 1x sartén sin revestimiento de 24 cm (altura 5,6 cm) - ideal para placas de cocina con Ø 18 cm - Número de artículo: 0790346991
- Material: acero inoxidable Cromargan 18/10: apto para lavavajillas, apto para horno, fácil de cuidar, insípido y resistente a los ácidos....
- Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción. Base universal TransTherm: construcción base con distribución uniforme del calor y...
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Si estás buscando es una sartén de gama alta, y quieres que tenga un buen recubrimiento antiadherente, te sugerimos que leas el análisis de la sartén fabricada en Alemania Fissler Alux Premium.
Es similar en sus materiales a esta sartén de WMF pero con el plus de la superficie antiadherente, que la hace perfectamente antiadherente sin necesidad de técnica alguna.
Buenas tardes, la marca es muy buena, me podría decir como comprar yo vivo en México y no hay ningún distribuidor y las tiendas comerciales solo tienen dos modelos no mas. gracias su información es muy clara y muy importante.