No es muy común mezclar un juego de sartenes con ollas, aunque hay casos como WMF Vitalis en los que se realiza. Las escasas colecciones de este tipo que hay en el mercado de utensilios de cocina son un auténtico misterio, pues lo cierto es que se trata de utensilios que pueden ir muy bien de la mano.
Para los interesados en adquirir una olla y sartenes mediante una misma compra, esta colección es una gran oportunidad para hacerlo. Se rige por los estándares de calidad de Alemania, país que da origen a la marca WMF. Si bien no es muy conocida en España por parte de quienes no están muy relacionados con el mundo culinario, lo cierto es que es una de las marcas más longevas a nivel mundial.
Su trayectoria data de más de 160 años y, como es de esperarse, esto se puede apreciar en la calidad de sus productos, los cuales son realizados siguiendo estándares de calidad bastante exigentes que no entorpezcan el prestigio que ha logrado cuidar la marca después de tantos años.
- producto 1: Contenido: 1x olla de vapor/asador (Ø 28 cm, V 5l), 1x bandeja de cocción aromática, 1x tapa de vidrio con junta de silicona con...
- producto 1: Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, vidrio, labio de silicona, apto para lavavajillas, apto para horno, insípido y resistente a...
- producto 1: Apto para cocinas vitrocerámicas, de gas, eléctricas y de inducción. La construcción base patentada (base universal TransTherm)...
Precio en Amazon.es actualizado a 2023-05-10 at 12:40. Los precios pueden haber variado.
Resumen:
MATERIALES
Para la fabricación tanto de las sartenes que componen a la colección como de la olla el material utilizado para la base es el acero inoxidable cromargan. Este acero resalta por ser ultrarresistente. De esta manera, estas sartenes vienen bastante bien para los interesados en darles un uso más profesional que doméstico.
Sin embargo, a nivel doméstico también son perfectas para quienes estén interesados en adquirir un juego de utensilios que pueda acompañarlos durante varios años.
Por lo demás, el acero inoxidable también ofrece una cocción eficaz y homogénea. Además, los alimentos no necesitarán demasiado aceite. Por tanto, serán más saludables de lo usual debido a la reducción de la cantidad de grasa en los mismos.
COMPATIBILIDAD de las WMF Vitalis
La compatibilidad con lavavajillas que incorporan los tres productos que forman parte de la colección WMF Vitalis hace que limpiarlos sea una tarea muy sencilla. Sin embargo, si no cuentas con lavavajillas, esto tampoco debería de ser un problema, ya que la limpieza de estas sartenes es muy rápida y fácil debido a su revestimiento antiadherente, aspecto en que más adelante se profundizará.
Por otro lado, también existe compatibilidad con todos los tipos de cocinas por parte de las sartenes WMF Vitalis, incluyendo las cocinas de inducción. La resistencia al calor de los productos alcanza los 260°C. Por su parte, la resistencia al horno de la olla es de hasta 180°C y la de las sartenes de hasta 70°C.
Esta compatibilidad tan completa permite que estos utensilios sean útiles para preparar cualquier plato y es otra de las razones por las que vienen muy bien para un uso profesional.
ANTIADHERENCIA de las WMF Vitalis
Esta colección WMF Vitalis cuenta con un revestimiento antiadherente multicapa Permadur, el cual está totalmente libre de PFOA. El rendimiento que ofrece es bastante bueno.
Los alimentos no quedarán adheridos a la superficie y el hecho de que sea multicapa ayuda a que la resistencia se multiplique, por lo que no habrá que preocuparse porque después de pasado un tiempo el recubrimiento se pierda y la sartén carezca de una de las características que más la hacen especial.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
- La marca WMF es una de las más antiguas del mundo. Con más de 160 años de existencia, sus clientes pueden confiar plenamente en la calidad de cada uno de sus productos.
- El acero inoxidable de su fabricación es ultrarresistente.
- Una de las mejores ofertas para adquirir sartenes y una olla en una misma colección.
- Producto adecuado tanto para uso profesional como uso doméstico.
- Fabricado bajo los exigentes estándares de fabricación alemana.
VENTAJAS DE LAS WMF VITALIS
- Libre de PFOA en su totalidad.
- Compatible con cada tipo de cocina, incluyendo cocina de inducción.
- Tanto la olla como las sartenes son capaces de soportar grandes temperaturas en el horno.
- Compatibilidad con lavavajillas.
- Fácil de limpiar como efecto del revestimiento antiadherente Permadur.
- La olla es lo bastante grande como para preparar toda clase de alimentos.
- La base universal TransTherm ofrece una garantía de que la distribución del calor será homogénea y rápida, lo que implica una cocción de mayor calidad, uniforme y un importante ahorro de energía.
- Permite cocinar alimentos con menos aceite y, en consecuencia, con menos grasas.
INCONVENIENTES DE LAS WMF VITALIS
Tratándose de una marca de tan alta reputación, se echa de menos el agregado de algún tipo de tecnología o aditamento extra.
ENTRE TÚ Y YO
Con marcas como WMF es necesario ser muy exigente en la evaluación, ya que a priori se puede esperar mucho de ellas, de manera que cada euro que se pague por sus productos justifique la inversión. Con WMF Vitalis, esto se ha conseguido, aunque de una manera en que sea necesario dar demasiados aplausos.
Con esto no queremos decir que se trate de una mala colección, ya que es bastante buena. De hecho, es una de las mejores en su tipo, por lo que pocas ofertas para adquirir una olla junto a dos sartenes son capaces de igualar su calidad.
Simplemente, es un producto que no tiene muchas características que innoven en su nicho de mercado, siendo este su principal punto débil. Ahora bien, la innovación no siempre es necesaria e incluso no siempre es posible, pues en algunos casos implica un encarecimiento del producto que afecta negativamente a la relación entre calidad y precio.
Para aquellos interesados en aprovechar la oferta y que nos busquen muchos aditamentos extra, la innovación es un tema que pasará totalmente ignorado.
Además, no hay que olvidar que se trata de un juego de sartenes con una olla muy completo, diseñado para preparar toda clase de platos, algo que se aprecia no solo en el diseño, variedad de tamaños y compatibilidad con todos los tipos de cocina, sino también en el equilibrio entre características de sartenes domésticas y sartenes de uso profesional.
- producto 1: Contenido: 1x olla de vapor/asador (Ø 28 cm, V 5l), 1x bandeja de cocción aromática, 1x tapa de vidrio con junta de silicona con...
- producto 1: Material: acero inoxidable Cromargan 18/10, vidrio, labio de silicona, apto para lavavajillas, apto para horno, insípido y resistente a...
- producto 1: Apto para cocinas vitrocerámicas, de gas, eléctricas y de inducción. La construcción base patentada (base universal TransTherm)...
Precio en Amazon.es actualizado a 2023-05-10 at 12:40. Los precios pueden haber variado.
QUIZÁ TE INTERESE
Puede que no estés del todo convencido sobre si te conviene esta colección. Si es el caso, puedes optar por ver nuestra reseña de Tefal Renew On, un producto similar que podría interesarte.